现代人生活水平逐步提高，人们从吃得饱渐渐过度到吃的好，对生活质量越来越重视，养生也成为了大家都非常关注的问题，科学的阳性对身体好的同时，也可以有效的降低慢性疾病发病几率，这对于大三阳来说是非常重要的。
乙肝患者都有不同程度的肝脏受损，肝脏在人体起着分泌胆汁、参与消化、代谢分解的作用，肝脏受损，肝功能异常，自然肝脏的作用也会相对下降，所以乙肝患者一定要注意避免吃一些难消化，难分级，毒性大的食物，再次加重肝脏负担，损害肝脏。乙肝大三阳患者不能吃什么?
一、霉变食物。发霉的食物中含有有毒物质—黄曲霉素，黄曲霉素是肝癌最大的元凶，有非常强的致癌作用，所以乙肝患者一定不能吃霉变食物。
二、辛辣食物。辛辣食品刺激胃粘膜，消化道湿热，肝气不顺，消化功能减弱，代谢负担重。所以要避免食用辛辣食物。
三、食品添加剂。乙肝大三阳避免吃腌制食品和熟制食物，此类食品中含有防腐剂，色素，味精等食品添加剂，这些食品添加剂是有慢毒性的，肝脏受损时候分解毒素能力下降，过多的毒素垃圾对肝脏伤害很大。
四、高脂肪，高糖分食物。乙肝大三阳患者不要吃油炸，煎制食物，糖分高食物，脂肪太多增大肝脏负担，肝脏受损，所以一定饮食清淡，易消化。
五、高盐分食物，腌菜、咸肉等腌制品盐分非常高，经常食用，会引体内水钠代谢失调，肝硬化病人应该禁忌高盐分摄入。
六、酒。乙肝大三阳应该禁酒，酒精直接损害肝细胞，酒精进入血液中，必须通过肝脏代谢，在代谢过程会产生一种有毒气体，乙醛，长期喝酒毒害肝脏，导致出现肝功能异常。会使病情反复或发生变化，乙肝患者饮酒将会增大肝硬化肝癌的几率。
乙肝大三阳患者一定合理饮食，均衡营养的供应，建议低脂肪，高蛋白，高维生素饮食，良好的膳食习惯是健康的前提，积极向上的心态是对抗乙肝的利器，每天适量运动活身心促进身体健康，因此养生是我们现代人生活的追求目标。专家最后祝大家早日康复，享受健康的美好。
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