青少年贫血大多是由于缺铁引起的，所以需要适当的多吃含铁量较高的食物，就可以缓解或治疗贫血症状了，含铁量较高的食物有红枣、阿胶、猪肝、红糖、黑木耳、打造、龙眼肉、海带、紫菜、桂圆、黄生、瘦肉、黑豆、胡萝卜、黑芝麻、干裂、红豆、鸡蛋、葡萄、猪血、金针菇等食物。每天适当的锻炼，适当的补充一些动物类蛋白质，更有利于人体铁元素的吸收，治疗贫血效果更好。
1、症状分析
一般的贫血症状为面色发白或发黄，而且容易疲劳、全身无力、心慌、头塘等不适症状，如果症状将为严重，还会有口腔炎、舌炎、口角炎、吞咽困难等不适症状，有烧熟个别情况会出现异食癖现象，当大脑严重缺铁时容易处于亢奋状态，而且注意力和集中能力都会下降。
2、贫血原因
缺元素摄取不足，由于青少年时期生长较为迅速，对铁元素的需求量更大，所以也需要多从饮食中摄取铁元素，若长期铁元素不足，就会导致贫血。出血多而导致体内铁储量不足，如果患有钩虫病，就会引起肠道少量出血，还有就是女性青少年月经量过多，这些都会导致体内铁储存量较少。肠胃功能问题，如果肠胃功能出现紊乱现象，就会导致肠胃对铁元素的吸收能力减弱，进而也会导致贫血。动物蛋白质摄取，如果动物蛋白质摄取不足，也不利于铁元素的吸收，进而很容易导致贫血。
3、预防贫血
饮食方面，在饮食上除了要多吃含铁丰富的食物以外，还需要多吃猪肉、鱼、虾、豆类、大米等食物，这些食物更有利于人体对铁元素的吸收利用。维生素C摄取，在饭后或饭中适量的使用一些富含维生素C的食物，可以逐渐人体对铁元素的吸收利用。生活中也需要每天坚持锻炼，可以提高体质，而且还能使机体细胞活性更强，提高对各种营养的吸收利用效率。
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