最近朋友圈疯传"玉米是隐形健康杀手"的说法,吓得不少人连玉米排骨汤都不敢喝了。这种金灿灿的粗粮,真的会招惹癌症和糖尿病吗?今天咱们就来掰开玉米粒,看看里面藏着什么秘密。
一、玉米与胰腺癌的关联真相
1、升糖指数其实不算高
甜玉米的GI值约55,属于中低升糖食物,比白米饭(GI83)温和多了。老玉米的GI值更低,只有48左右。关键在于控制食用量,每天半根到一根完全没问题。
2、抗性淀粉的意外好处
放凉的玉米会产生抗性淀粉,这种物质能促进肠道益生菌繁殖。研究显示,肠道菌群平衡与胰腺健康存在密切关联。
二、玉米与糖尿病的关系解密
1、膳食纤维是控糖能手
每100克玉米含2.9克膳食纤维,是精白米的2.6倍。这些纤维能延缓糖分吸收,避免血糖骤升骤降。选择带胚芽的玉米,营养价值更高。
2、玉米须的隐藏技能
煮玉米时别急着扔玉米须,晒干后泡水喝有助于调节血糖。民间验方常用它搭配桑叶,但要注意别替代正规治疗。
三、吃玉米的黄金法则
1、优选蒸煮方式
水煮或隔水蒸能最大限度保留营养。避免油炸玉米片、奶油玉米等做法,这些加工方式会让健康粗粮秒变"热量炸.弹"。
2、搭配蛋白质更完美
玉米缺乏色氨酸和赖氨酸,搭配鸡蛋、豆腐或肉类食用,能提高蛋白质利用率。推荐玉米炒虾仁、玉米鸡肉粥等组合。
3、特殊人群要注意
胃动力差的人要控制食用量,咀嚼不充分可能引发腹胀。糖尿病患者建议选择老玉米,且要计入全天主食总量。
四、关于玉米的三大谣言粉碎
1、"转基因玉米致癌"?
我.国批准种植的转基因玉米都经过严格安全评估,与非转基因玉米营养价值相当。害怕的话认准带"有机认证"的产品就好。
2、"彩色玉米是染色的"?
紫玉米、黑玉米的花青素含量是普通玉米的40倍,这些天然色素反而有益健康。选购时注意颜色均匀无斑点即可。
3、"玉米须能治糖尿病"?
虽然有些辅助作用,但绝对不能替代降糖药。想尝试的话,建议先咨询医生,避免影响正常治疗方案。
玉米作为"黄金主食"的美誉不是白来的,只要吃得聪明,它依然是健康饮食的好伙伴。记住,任何食物抛开剂量谈毒性都是耍流氓,均衡膳食才是王道。下次再看到吓人的健康传言,不妨先查证再决定要不要忌口。
出现这一情况可能是由于非疾病因素导致的,但也有可能是由于咽喉炎、扁桃体结石等疾病因素引起的。建议患者及时去医院就诊,在医生指导下进行针对性治疗。一、非疾病因素如果患者吸入了刺激性气体或者吃了辛 患者出现上述症状可能是由于上呼吸道感染、过敏性鼻炎、支气管哮喘等疾病引起。建议及时就医完善相关检查,在医生指导下进行针对性治疗。一、非病理因素1.上呼吸道感染:通常是由病毒感染引起的急性炎症性疾 通常情况下,出现后半夜老是咳嗽的情况可能是由于环境因素、支气管炎等原因引起的。患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。1.环境因素:如果室内空气比较干燥或者晚上睡觉时没有盖好被子导致身体受凉等 风湿一般是指风湿性疾病。通常情况下,如果患者刚查出患有风湿性疾病,并且病情比较稳定,此时不需要特别注意什么;但如果患者的病情不稳定,则需要特别注意饮食、生活调理以及药物治疗等。1.不需要特别注意:如果是 滑膜炎可能是由于创伤、感染、关节退变等原因引起的。患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。1.创伤:如果患者的膝关节受到外力撞击或扭伤等创伤性损伤,可能会引起滑膜充血水肿,从而诱发滑膜炎。对于轻 肛门处长了一个黑痣可能是黑色素瘤。也有可能不是黑色素瘤,而是其他原因导致的。一、是黑色素瘤的情况如果患者在肛门处发现一个黑痣,并且这个黑痣逐渐增大,边缘不规则,颜色也不均匀,则很有可能是恶性黑色素瘤 。本文链接:医生:每天多吃一根玉米,胰腺癌和糖尿病风险升高?真相来了http://www.sushuapos.com/show-9-61977-0.html
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