高脂血症绝对不是胖人。"专利"，每个人都可能患有高脂血症。然而，由于每个人的生活习惯、饮食习惯和运动习惯不同，再加上遗传因素的影响，每个人的风险因素也不同。一般来说，高脂血症的发病率随着年龄的增长而增加。患者主要是45~60岁的成年人，其中大多数是中年男性，许多是中年女性。根据目前的临床检测数据，年轻人也有明显的增长趋势。
高脂血症对人们的健康危害很大，高脂血症引起的心脑血管疾病已经成为人们的健康"致命杀手"。那些族遗传、肥胖、长期热衷于高脂肪、高胆固醇食物的人最容易患高脂血症。此外，缺乏睡眠、锻炼或长期工作紧张、吸烟和饮酒的人也需要特别注意。值得一提的是，轻度高脂血症通常没有任何不适，但没有症状并不意味着血脂不高。有必要定期检查血脂。
高脂血症更喜欢四类人群
1.工作压力大、精神紧张的人 他们没有时间照顾日常生活和健康。由于寒冷，他们的免疫力和抵抗力会降低。此时，血粘度和血管收缩会增加，导致高脂血症。
2.熬夜、烟酒过度、生活不规律的人 烟酒过度、懒于运动、脂质代谢紊乱，导致脂肪堆积，容易出现脂肪肝和高脂血症。
3.肥胖和长期高糖饮食者频繁社交，摄入过多饱和脂肪，导致血液中甘油三酯和胆固醇含量过高，导致高血压、高血糖、高血粘和动脉粥样硬化。
4.患有高血压、糖尿病等疾病的人 患有高血压等冠心病的危险因素；如果没有良好的控制，高脂血症将伴随一生。
高血脂患者饮食清淡
1.首先要控制能量摄入，提倡吃淀粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等复合糖。这种糖属于单糖，容易引起血脂升高。
2.限制脂肪摄入。烹饪时，选择植物油，多吃海鱼。海鱼含有不饱和脂肪酸，可以氧化胆固醇，降低血浆胆固醇，延长血小板凝结，抑制血栓形成，预防中风。它还含有更多的亚油酸，可以增加微血管的弹性，防止血管破裂和高血压并发症。
3.适量摄入蛋白质。高血压患者每天蛋白质量为每公斤1g合适。每周吃2-3次鱼蛋白可以提高血管的弹性和渗透性，增加尿钠的排出，从而降低血压。如果肾功能不全，应限制蛋白质的摄入。
4.多吃富含钾、钙和低钠的食物，如土豆、茄子、海带和莴苣。高钙食品：牛奶、酸奶和虾皮。少吃肉汤，因为肉汤中氮浸出物的增加可以促进体内尿酸的增加，增加心脏、肝脏和肾脏的负担。
5.限制盐的摄入:每天应逐渐减少到6g以下是普通啤酒盖去除胶垫后，一平盖盐约6g。这个量是指盐的总量，包括烹饪盐和其他食物中所含的钠。适当减少钠盐的摄入有助于降低血压和体内钠水潴留。
6.多吃新鲜蔬菜和水果。每天吃不少于82种新鲜蔬菜，2-42种水果。
7.适当增加海鲜的摄入量，如海带、紫菜、海产鱼等。
8.茶中含有大量的茶色素，可以降低血总胆固醇，预防动脉粥样硬化和血栓形成。因此，高血脂的人可以多喝茶。此外，绿茶比红茶更有效。
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