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胃溃疡怎么食疗？胃溃疡食疗法介绍

2024-01-09 14:31:35 来源：

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在我们的日常生活中有很多人都是胃溃疡患者，其中有不少人希望能够通过饮食调理的方法来帮助自己缓解和治疗胃溃疡的症状，但是大多数都是不清楚胃溃疡的食疗方法的。那么胃溃疡怎么食疗？胃溃疡食疗法是怎样的？胃溃疡吃什么好？

1、香蕉法

原料：青香蕉100克，小麦面粉50克。

做法：将青香蕉洗净，烘干，研磨成细粉；将面粉炒干，两者混匀，装入干净容器内备用。每日服3次，每次服10克，饭前用开水冲服。

功效：未成熟的青香蕉能刺激胃壁细胞的生长，防止胃酸侵蚀胃壁，促进溃疡愈合，有效防治胃溃疡。

2、甘蓝法

原料：甘蓝500克，盐、饴糖适量。

做法：将甘蓝用清水洗干净并切碎，倒入碗中，加入适量食盐拌匀，有助于甘蓝变软，然后搅拌榨成汁，加入少许饴糖搅匀即成。每次饭前加热饮用150~200毫升，每日2次，10天为1个疗程。

功效：清热缓急止痛，促进溃疡愈合。适用于胃溃疡、胃痛。

3、山药法

原料：鲜山药100克，粳米100克，高良姜10克。

做法：高良姜洗净切块，放入锅中加水，煎取汁备用；将粳米淘净备用，山药用清水洗干净后去皮切片，将粳米和山药倒入煮锅中，加入清水熬煮成粥后加入高良姜汁，搅拌均匀即可食用。每日2~3次，每次1小碗，一周为1个疗程。

功效：补脾理气，止痛温中，适用于胃溃疡、胃痛、十二指肠溃疡。

4、鸡肉法

原料：鸡肉250克，胡椒根30克。

做法：将鸡肉用清水洗干净后切块，用开水汆一遍后，备用。胡椒根用清水洗干净后，剁碎。将两者一并倒入砂锅中，加入清水，熬煮2小时，调味即可食用。

功效：补益脾胃、温中止痛。适用于胃溃疡、胃痛。

5、白及法

原料：白及15克，枳壳10克，粳米100克。

做法：将白及和枳壳倒入煮锅中，加入清水煎煮取汁，煎煮2次，将2次的药汁混合在一起，再与粳米一起熬煮成粥即可。每日2次，2周为1个疗程。

功效：理气活血、止血，益胃生肌，消肿止痛。适用于胃溃疡。

6、鲜藕法

原料：鲜藕汁100毫升、三七粉6克，鸡蛋1个，白糖20克。

做法：将鸡蛋敲入碗中，加入三七粉、藕汁、适量清水，搅匀，放入蒸锅中蒸熟即可。每日1次。

功效：养血、止血。特别适合胃溃疡出血者。

7、胃溃疡适宜的茶

1、苦瓜茶

材料：去鲜苦瓜一个，茶叶适量。

制法：将苦瓜从中间切断，去瓤，将茶叶翻入后再重新接好，挂在通风处阴干。每次取出茶叶6克，用水煎或者用开水冲泡，代茶饮用。

功效：具有理气和胃，清热化湿的功效，适用于因为湿热阻滞型的慢性胃炎、胃溃疡。

2、甘蓝汁

材料：新鲜甘蓝适量。

制法：将甘蓝洗净后榨汁，稍微加温即可代茶饮用。于饭前饮1000毫升，每天1-2次，连续饮10天。

功效：具有健脾补肾、清热润肠的功效，适用于缓解胃热气滞所引起的胃溃疡疼痛。

3、甜咸小白菜饮

材料：小白菜250克，盐少许，白糖适量。

做法：将小白菜洗净后剁碎，加盐腌10分钟，用纱布包扎绞汁，加入白糖适量调成茶饮即可。

功效：可以清热、养胃。适用于老年消化性溃疡胃痛剧烈、危重灼热、反酸嘈杂、心烦口渴的人群饮用。

4、牛奶蜂蜜茶

材料：鲜牛奶250毫升，蜂蜜50克，白芨6克，白芍6克。

做法：将鲜牛奶煮沸后加入蜂蜜、白芨、白芍，调匀即成。

功效：可以补虚和中，益气养胃。适用于老年消化性溃疡胃痛缠绵、不欲饮食、大便干结、神疲乏力者饮用。

5、糖蜜红茶饮

材料：红茶5克，蜂蜜、红糖适量。

做法：将红茶置于保温杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，加入红糖和蜂蜜即成。

功效：可以和中润燥，养胃止痛。适宜于消化性溃疡胃痛缠绵、久痛不愈的人群饮用。

6、佛手枯草茶

材料：鲜佛手20克，鲜夏枯草20克，白糖或者冰糖适量。

功效：可以疏肝解郁，和胃止痛。使用消化性溃疡上腹部疼痛较剧烈、疼痛位置不固定，胃中灼热、泛酸嘈杂等症状不适的人群饮用。

做法：鲜佛手洗净后切片，夏枯草淘洗干净切节，将二者同入杯中，放入少量白糖或者冰糖，冲入沸水，加盖闷15-30分钟，取汁当茶饮。

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