天麻砂锅鱼头汤用鳙鱼头1个(约500g),天麻6g,肥肉50g,净冬笋30g,熟火腿30g,水发口蘑30g,净油菜心3g,奶汤1500g,香菜段10g,葱丝15g,葱姜油30g,精盐3g,料酒10g,味精3g,米醋10g,胡椒面少许,生姜块10g。
制法:①将天麻用水刷净,切成薄片,用白酒浸泡,得天麻酒液20g。浸泡后的天麻片留用。②将鱼头去鳃洗净,放入七成热油中稍炸,立即倒入漏勺内滤去油,肥肉、冬笋、火腿都切成片。③把锅中放入葱姜油。烧热投入姜(拍松)稍炸,放入肥肉片煸炒,烹入科酒、米醋,再加入奶汤、精盐、味精和胡椒面,调好口味,烧开倒入砂锅内。把鱼头(嘴朝上)、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入汤内:汤开撇去浮沫,加入天麻酒液,盖上盖,用小火炖30分钟,加入油菜心、天麻片,拣出姜片,再炖5分钟,端下锅撒上葱丝和香菜段即成。此汤鱼头肥美,汤醇味鲜,有祛风平肝、滋养安神之功,适用于肝风眩晕、头痛、神经性偏正头痛、肢体麻木、高血压等病症,对肝风内动之神经衰弱亦有良效。
牛蒡子咸鱼汤用咸鱼250g,海带120g,牛蒡子9g,猪骨头汤4碗。
制法:①将牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半份量,隔渣留汁备用。②把咸鱼先用水煮约15分钟,使其减去盐分和腥味,然后捞起去骨斩件。③再将猪骨头汤和牛蒡子汁放入锅中同煮,用少许酱油调味,煮滚时放入咸鱼和海带,再煮片刻便可饮用。此汤有解毒利咽、祛风除瘟之功,适用于春季流脑、发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。
青葙子鱼片汤用鱼肉150g,豆腐2块,青葙子12g,海带少许,蔬菜酌量。
制法:①先将青葙子用4杯水以中火煎约1小时半,煎至约2杯半水,隔渣留汁备用。②把蔬菜(可随意选择)洗净切好,鱼肉切片,豆腐切成小块。③将切好的海带连同青葙子汁倒进锅,煮滚调味,可作汤用。④把鱼片放在碗内,用汤汁搅拌一下,然后放进锅内,再放入豆腐。⑤待豆腐煮至浮起时,再放蔬菜,然后调味,再煮片刻便成。此汤有强肝明目、祛风解毒和润肤之功,适用于视力减退、皮肤瘙痒不润、头晕目眩等病症。
鱼头豆腐汤用鲩鱼头2个,豆腐3块,生姜3块,油、盐酌量;把鱼头切开洗净,除鳃去淤血,放油和姜片于锅内,把鱼头爆香,再放4碗水,然后放豆腐,煮1小时左右即可。此汤有祛风补脑、活血消肿之功,适用于男女头风虚风头痛、高血压头昏等病症。
咳嗽、干咳、喉咙有点痒打吊针一般不会好的原因较多,如治疗不彻底、病情较重等。建议及时就医检查,在医生的指导下进行针对性治疗。一、会好的情况1.治疗不彻底:如果患者在使用抗生素或抗病毒药物时,没有遵医 最近半年咳嗽、咳黄痰、胸痛可能是肺癌导致的,但也可能不是肺癌。建议患者及时前往医院就诊,在医生指导下完善相关检查,并进行针对性治疗。一、是肺癌的情况如果患者的病情比较严重,而且没有得到积极有效的治 肺结核一般分为活动性肺结核、非活动性肺结核两种。肺结核的治疗方法主要包括药物治疗和手术治疗。一、分类1.活动性肺结核:活动性肺结核是指患者体内有活的结核菌,并且还有一定的传染性,需要及时进行抗结核 痔疮手术半月后有点痒,可能是由于伤口恢复期、肛门括约肌痉挛、局部感染等原因所导致。建议患者及时就医,在医生的指导下进行治疗。1、伤口恢复期:痔疮手术半月后,由于伤口还没有完全愈合,可能会出现瘙痒的症 老是咳嗽干咳,一说话说多就咳嗽可能是生理因素引起的,也有可能是病理因素导致的,比如慢性咽炎、支气管哮喘等。患者需要根据病因对症治疗。一、生理因素如果在日常生活中说话过多,会导致咽喉部位受到刺激,从而 大便里有白色黏液,不一定是痢疾,白色黏液通常是肠黏膜分泌的液体及脱落的上皮细胞组成,如果只是偶尔出现,可能是正常情况,如果经常出现则可能是疾病导致。1、正常情况:肠道本身会分泌液体,这些液体中大部分是水 。本文链接:这4款鱼汤养生秘诀,祛风护肝、降压明目,助你健康一整个春天!http://www.sushuapos.com/show-9-38018-0.html
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