天麻砂锅鱼头汤用鳙鱼头1个(约500g),天麻6g,肥肉50g,净冬笋30g,熟火腿30g,水发口蘑30g,净油菜心3g,奶汤1500g,香菜段10g,葱丝15g,葱姜油30g,精盐3g,料酒10g,味精3g,米醋10g,胡椒面少许,生姜块10g。
制法:①将天麻用水刷净,切成薄片,用白酒浸泡,得天麻酒液20g。浸泡后的天麻片留用。②将鱼头去鳃洗净,放入七成热油中稍炸,立即倒入漏勺内滤去油,肥肉、冬笋、火腿都切成片。③把锅中放入葱姜油。烧热投入姜(拍松)稍炸,放入肥肉片煸炒,烹入科酒、米醋,再加入奶汤、精盐、味精和胡椒面,调好口味,烧开倒入砂锅内。把鱼头(嘴朝上)、冬笋片、火腿片和口蘑片都放入汤内:汤开撇去浮沫,加入天麻酒液,盖上盖,用小火炖30分钟,加入油菜心、天麻片,拣出姜片,再炖5分钟,端下锅撒上葱丝和香菜段即成。此汤鱼头肥美,汤醇味鲜,有祛风平肝、滋养安神之功,适用于肝风眩晕、头痛、神经性偏正头痛、肢体麻木、高血压等病症,对肝风内动之神经衰弱亦有良效。
牛蒡子咸鱼汤用咸鱼250g,海带120g,牛蒡子9g,猪骨头汤4碗。
制法:①将牛蒡子用1杯水以弱火煎至一半份量,隔渣留汁备用。②把咸鱼先用水煮约15分钟,使其减去盐分和腥味,然后捞起去骨斩件。③再将猪骨头汤和牛蒡子汁放入锅中同煮,用少许酱油调味,煮滚时放入咸鱼和海带,再煮片刻便可饮用。此汤有解毒利咽、祛风除瘟之功,适用于春季流脑、发热恶寒、头痛寒战、咽喉疼痛等病症。
青葙子鱼片汤用鱼肉150g,豆腐2块,青葙子12g,海带少许,蔬菜酌量。
制法:①先将青葙子用4杯水以中火煎约1小时半,煎至约2杯半水,隔渣留汁备用。②把蔬菜(可随意选择)洗净切好,鱼肉切片,豆腐切成小块。③将切好的海带连同青葙子汁倒进锅,煮滚调味,可作汤用。④把鱼片放在碗内,用汤汁搅拌一下,然后放进锅内,再放入豆腐。⑤待豆腐煮至浮起时,再放蔬菜,然后调味,再煮片刻便成。此汤有强肝明目、祛风解毒和润肤之功,适用于视力减退、皮肤瘙痒不润、头晕目眩等病症。
鱼头豆腐汤用鲩鱼头2个,豆腐3块,生姜3块,油、盐酌量;把鱼头切开洗净,除鳃去淤血,放油和姜片于锅内,把鱼头爆香,再放4碗水,然后放豆腐,煮1小时左右即可。此汤有祛风补脑、活血消肿之功,适用于男女头风虚风头痛、高血压头昏等病症。
腹痛、恶心有可能是蛔虫病找上门了。但也可能与饮食不当、急性胃肠炎等有关。一、是蛔虫病找上门了1.原因:蛔虫病是由感染蛔虫所引起的疾病,患者主要表现为食欲不振、腹部疼痛等症状。如果患者在日常生活中 风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病。风湿病患者的注意事项较多,包括饮食方面、运动方面、作息方面等。一、饮食方面1.清淡:风湿病的发病与遗传因素、感染因素以及环 如果您怀疑自己可能患有牙髓炎,请务必尽快就医。以下是一些常见的治疗方法:1.洗牙:洗牙是一种非侵入性的治疗方式,可以清除牙齿表面和牙龈周围的细菌和污垢。这有助于减轻症状并预防进一步感染。2.牙冠修复:如 风湿病一般指结缔组织病。通常情况下,如果病情比较轻微,且患者及时配合医生进行治疗,则可能达到临床治愈的效果;但如果患者的病情比较严重,并未积极配合医生进行治疗,则无法达到临床治愈的目的。1.可能:风湿病是 慢性放射性肠炎是指由于放疗后引起的肠道炎症,患者会出现腹痛、腹泻、黏液脓血便等症状。一般情况下,得了慢性放射性肠炎不会得肠梗阻。慢性放射性肠炎是由于长期接受大剂量的辐射照射所引起的一种疾病,主要 地中海贫血又称珠蛋白生成障碍性贫血,是一种遗传性疾病。患者通常在幼年时无明显症状,在成年后由于长期慢性溶血而出现疲乏、头晕等症状。1、轻型:此类患者的临床表现较轻微,一般不需特殊治疗;2、中重型:若为β 。本文链接:这4款鱼汤养生秘诀,祛风护肝、降压明目,助你健康一整个春天!http://www.sushuapos.com/show-9-38018-0.html
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