过敏性紫癜恢复期应选择清淡、易消化、富含营养且避免刺激性食物，以促进康复和减少复发风险。核心饮食原则为低盐、低脂、低蛋白、低糖，同时补充维生素和矿物质。
1、饮食选择
恢复期患者应多摄入富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃、草莓，有助于增强血管弹性。新鲜蔬菜如菠菜、胡萝卜、西兰花等富含膳食纤维和抗氧化物质，可促进肠道健康。优质蛋白质来源包括鸡蛋、鱼类、豆腐等，但需注意适量，避免加重肾脏负担。
2、避免食物
辛辣刺激性食物如辣椒、花椒、生姜等可能加重血管炎症，应避免。高盐食物如腌制食品、咸菜等会加重水肿，需限制。过敏性紫癜患者可能对某些食物过敏，如海鲜、坚果、牛奶等，需根据个体情况排除。
3、饮食调理方法
采用蒸、煮、炖等低温烹饪方式，减少油脂摄入和食物刺激。每餐少量分次进食，避免一次性摄入过多增加胃肠道负担。多饮水，保持每日1500-2000毫升，促进代谢废物排出。
4、营养补充
适量补充富含维生素K的食物，如绿叶蔬菜，有助于减少出血倾向。锌元素对免疫系统修复有益，可通过瘦肉、坚果、全谷物等补充。必要时在医生指导下使用综合维生素制剂。
5、常见食谱推荐
早餐可选择燕麦粥、蒸鸡蛋、豆浆搭配全麦面包。午餐以清蒸鱼、白灼蔬菜、米饭为主，晚餐可炖煮瘦肉汤、豆腐汤搭配杂粮粥。加餐可选水果沙拉、酸奶等。
过敏性紫癜恢复期饮食管理是康复的重要环节，需长期坚持。患者应遵循结合自身情况调整饮食结构，并定期复查，监测病情变化。良好的饮食习惯不仅能促进身体恢复，还能预防疾病复发，提高生活质量。
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