生蚝是生活中常见的一种食材，味道鲜美，应用丰富，很多人喜欢吃，但是很多人说生蚝的口感像豆腐，那么生蚝吃起来像豆腐吗？
生蚝吃起来像豆腐吗
不像。
生蚝中主要含有大量蛋白质、牛磺酸、锌、硒等多种矿物质及微量元素、维生素成分，具有低脂肪、低胆固醇的特点，因此食用起来虽然十分鲜美、嫩滑，但和豆腐的食用口感区别还是很大的，并不相似。
而且对于生蚝来说，如果吃起来的口感像豆腐的话，就说明已经腐烂变质了，要是继续食用的话，很有可能会对健康产生危害，是不宜食用的。
生蚝吃起来粉粉的是不是不新鲜
视情况而定。
生蚝如果吃起来粉粉的，一般说明生蚝处于产卵期，但需注意的是，生蚝的产卵期一般在5-8月，海水比较温暖的时期，如果生蚝是在其他时间吃起来粉粉的，则有可能是因为其他因素所致，建议注意分辨生蚝肉质的颜色及味道，以免食用到有问题的生蚝，对健康造成不良影响。
生蚝吃起来有点苦正常吗
不正常。
生蚝吃起来发苦主要有两种原因，一种是因为生蚝没有清洗干净，一种是因为生蚝变质了，但无论是因为哪种原因所导致的，其中都有可能会含有害细菌微生物，人体要是食用的话，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等多种不适现象，因此生蚝吃起来有点苦，是不建议再继续食用的。
生蚝吃坏肚子怎么办
视情况而定。
吃东西会吃坏肚子，一般是由于饮食不洁所致，但如果不适反应比较轻微时，一般通过休息，多喝温水等方式，加快有害物质代谢即可。
但如果不适反应较为严重的话，则建议及时就医做相关的检查和治疗，以免导致病情延误引起更严重的后果，因此生蚝吃坏肚子怎么处理，也是根据自身的反应程度来看。
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