10个月宝宝,这个月起,辅食将正式成为主食,食物的营养密度也应该进一步增加。下面是小编给大家整理的10个月宝宝食谱及做法及做法,供大家阅读!
10个月宝宝食谱及做法:煎猪肝丸子营养分析:这种软嫩可口的猪肝丸子中,猪肝含有很丰富的铁、锌、VA、VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品。
制作方法:
1、将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅。
2、平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟。
3、将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成。
10个月宝宝食谱及做法:脆皮胡萝卜原料:胡萝卜、猪肉、小麦面粉、鸡蛋
工艺做法:炸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、胡萝卜去皮,洗净,切成细条,猪瘦肉洗净,切成末;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;
3、在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀;
4、把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀,裹上蛋糊;
5、锅内放油,烧至五成热,下入裹好蛋糊的胡萝卜条;
6、用筷子翻转,将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘。
适合人群:10个月以上的宝宝
健康提示:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。10个月宝宝食谱及做法:毛豆浓汤
原料:毛豆200克,鲜奶200毫升,盐3克
制作方法:
1、毛豆去薄膜、杂质洗净沥干水分;
2、倒入榨汁机中,加牛奶榨汁,再以细网过滤;
3、将滤好的汁倒入锅中,以中小火熬煮,边煮边搅拌,待滚沸,加盐调味即可。
营养经:
毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平。
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