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断食=激发细胞自噬,可改善老年痴呆症?

发布时间: 2024-05-27 17:36:59 来源:

最近榕哥似乎特别喜欢讲和吃有关的话题。没办法,虽然榕哥已经失去了成为一个吃货的资格,但是如果吃不好,或者确切点儿说不好好吃,就会发胖,这也是一切悲剧的起点。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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今天咱们整个绝的,那就是和吃说拜拜!呃,也没那么决绝啊,确切的说是断食。这个词现在还是蛮火的,不少养生、减肥机构都有自己的断食疗程,甚至还有一套自己的“理论”基础,古今中外能划拉的都划拉上,恨不得能包涵半部人类文明史。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

那这东西还有科学依据吗?当然得有啊,其实诺奖都拿了不止一回了。只不过没你想得那么简单而已。咱先明确一个关键概念细胞自噬,即将细胞内受损、变性、衰老的蛋白质或细胞器,运输到溶酶体内并降解的过程。这里的溶酶体是细胞内的一种细胞器,包含消化蛋白质,碳水,和脂肪的酶。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

要知道,自噬机制控制着人体的很多生理功能,在人体饥饿或者其他应激反应时,细胞自噬能为人体快速提供能量,身体感染后,细胞自噬能消灭病毒和细菌,能消除老化、破损的细胞器和蛋白质,对人体抗衰老有着非常重要的意义goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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如果把细胞比喻成我们平时开的汽车的话,那么汽车是会在不断使用中磨损、老化、磕磕碰碰并最终走向报废的。我们当然可以换车,但也可以修车换零件。具体选择什么方式,那得看怎么做更划算。比如您的爱车泡了水,安全起见还是低价处理了为妙。但如果换换零件做做保养就能保持车况,恐怕谁都想接着开下去。而细胞自噬就是一种高效的换零件的机制goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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但如何激活细胞自噬呢?最早被大家验证的一个方法,就是提高胰高血糖素。这名字眼熟吧,它和胰岛素是哥俩,此消彼长,调整我们的血糖水平。当我们进食,胰岛素上升,胰高血糖素下降,如果我们断食,胰岛素下降,胰高血糖素上升,而胰高血糖素上升的过程,就会刺激细胞自噬,这是引起细胞自噬的一个主要原因。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

停止进食,剥夺身体需要的食物,能量,营养,就是我们常说的断食,就能激发细胞自噬,同时启动细胞自我修复功能。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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还有一个叫做雷帕霉素靶蛋白的调节酶,当它被激发的时候,就会抑制自噬,当它休眠的时候,就可能诱发自噬。所以也有不少厂家生产出这种酶,试图调控细胞自噬。不过目前还处于实验状态。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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随着年龄增长,人体细胞自噬能力会逐渐衰退,最后丧失,丧失自噬能力的后果是非常可怕的,长时间不清理异常蛋白和细胞器的系统,会导致大量有害物质堆积,工作效率低下,引发各种疾病,比如说认知能力受损的阿尔兹海默症,以及癌症,目前已经有大量的研究发现,激发自噬是可以改善老年痴呆症的,也可以通过所谓饿死癌细胞来抑制癌症。当然这事儿还需要大量新的数据支持才算实锤。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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总之对于老年人来说,如果自噬机制衰退,必须通过特殊手段激发自噬,轻断食是很好的方法,即5+2,5天正常2天断食,断食这天只能摄入500大卡热量,而且尽量在最少的间隔内吃完,比如四个小时。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

因为一旦恢复进食,自噬就会停止。必须得饿够时长才行。记住,很多研究发现,所有长寿的人,食量都是相对较少的。在保障营养的情况下,少吃点更健康。少吃能延寿在动物实验里已经得到证实。goT速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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