国企在中国经济中占据重要地位,其酒店资产则是国企投资的重要组成部分,而伴随着市场竞争的加剧和消费需求的不断升级,国企酒店面临诸多挑战,如何通过升级改造实现破局、提升竞争力,是当下国企酒店亟需解决的问题。在2024年6月25日举办的第十三届迈点品牌发展大会—旅游住宿论坛上,北京京能酒店管理有限公司COO王猛以《国企资产升级破局,打造新消费时代城市度假酒店》为演讲主题,与行业共同解码国企资产的当代价值。
图注:北京京能酒店管理有限公司COO王猛
1、识局者生
“十四五”规划中明确指出“发挥国有经济战略支撑作用”,深化市场化改革依然是“十四五”期间国资国企高质量发展不变的主题,从某种程度上说,国企资产寻找新价值是符合国家战略导向的。王猛表示,当下酒店行业的市场环境和消费环境已经发生了明显的变化,其中市场环境呈现明显的存量态势。有数据显示2023年中国大陆地区中档及以上品牌共签约酒店972家,同比增长66%,其中翻新改造项目年均增长率达17%。同时2023年中国大陆市场品牌变更酒店数量达到940家,同比增长70%,国内酒店业品牌竞争态势激烈,已进入存量博弈时代。
再看消费市场。随着高素质客群更新,消费需求也发生了巨变,主力消费人群转变为Z世代以及新兴中产消费者,新一代消费者的消费方式表现为深度体验型消费,简单来说就是其更加关注住宿体验和出行体验,比如酒店与在地文化的融合、智能化的酒店设备体验以及个性化的社交体验等,而消费习惯则由原来对酒店的功能需求转变为对酒店的度假需求,比如对城市微度假、宅酒店等需求的不断提升。
此时,国资酒店更应认识到当下市场的变化趋势,并寻找对应的破局方案。
2、破局者存
事实上,为了应对当下酒店市场的变化情况,京能酒店结合当下已有存量物业的相关问题早已提出了相应的解决方案。首先,为了完成酒店资产价值的优化,对旗下酒店资产重新进行整合,盘活并实现价值最大化;其次,为了实现品牌定位升级,塑造品牌,对酒店产品定位从连锁经济型升级至中高端,破局增值提速发展;最后,持续担当社会责任,切实承担社会责任,产品、服务升级,确定建设首都特色文旅综合运营服务商目标。
那么如何才能实际推进方案的落地?王猛在演讲中表示,京能酒店在近一年的时间里完成了旗下资产的重新整合,形成了酒店经营、商旅会展、高尔夫俱乐部和餐饮管理。具体在酒店经营层面,搭建了“和风”系列品牌矩阵,覆盖了高端、中高端、中端以及经济连锁型品牌,如和风华夏酒店及度假村、和风如岚酒店、和风心驿酒店等。
与此同时,在品牌打造上,京能酒店构建了品牌超级符号,通过融合代表惊喜的感叹号和代表住宿的钥匙孔,设计出属于京能酒店的品牌符号,旨在为客人带来无限的惊喜和喜悦。
多个品牌、多种定位、多种主题、多种标准形成的品牌差异化优势,则可以满足投资人在不同城市、不同商圈以及不同业态的多元需求。值得注意的是,京能酒店还打造了属于品牌的IP形象,打造了酒店吉祥物——京小能,以传播独特的品牌文化,并为其设计了多元的衍生产品,如抱枕、IP亲子房等。
除了品牌上的精耕细作,京能酒店同样在服务升级和人才培养上做足文章。在服务变革升级中,京能酒店设立客户体验工作室,围绕酒店预定、入住、离店全周期在13个服务场景中提炼出32个关键触点,并设立了19个特色服务标准,为消费者带来贴心舒心的入住体验。而在人才培养上,“京能酒店永远把培养人才和激励团队作为头等大事。”王猛强调,京能酒店打造了经营者三年培养计划、SOP标准手册培训项目以及举办工会2023年劳动技能竞赛,推进酒店人才的培养和应用,提升酒店管理能力和水平。
3、结语
生于大变革的时代,国资酒店企业不仅要与时代共振,更要在激烈竞争的时代找到差异化优势,而作为土生土长的京城品牌,京能酒店在北京文化中汲取灵感:一是寻找地道的北京味;二是汲取胡同信息,打造地道社区;三是注入人情温暖,升华好客热情。
在这一逻辑中,京能酒店在产品演绎中融入了独特的中式京城风情,比如中式茶屋、体验茶道的半开放空间、可以唠嗑的社交空间等,在产品设计上则具象为将京城文化融入客房中,以北京特色文化照片、插画进行布置;凸显传统北京风格的窗棂设计,突出传统建筑之美;与艺术家联手增加酒店曝光机会与丰富营销内容,增加记忆点。王猛以和风景里四合院酒店、和风如岚酒店以及和风心驿酒店为案例展示了品牌从0到1的升级改造过程,进一步凸显了品牌的差异化优势和投资优势。
迈点注意到,正是基于这一套对时代变化的敏锐把控,京能酒店才能完成识局、破局的过程,通过品牌的梳理和企业价值的定位掌握全局,并在酒店竞争新周期中找到独特的生存法则。
本文链接:京能王猛:国企酒店资产如何升级破局?http://www.sushuapos.com/show-6-8684-0.html
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