(经济观察)线下消费持续升温 中原商超逐新局
中新网郑州2月15日电(阚力 王佳宁)春节前夕，河南郑州各大商超内年货琳琅满目，热闹非凡，常住人口近亿的中部省份河南消费市场持续升温。
近几年，中原商超在消费市场频频出圈：胖东来等区域商超品牌已形成现象级IP，淘小胖、鲜风生活、华豫佰佳等一批本土商超品牌实现突围，山姆等国际大牌商场布局河南。
图为郑州一知名商超。 王佳宁 摄
“线下消费市场回暖，是河南商超行业重新洗牌的重要因素。”河南本土商业品牌折扣牛创始人马昕彤受访称，随着电商行业进入存量竞争周期，其缺乏线下互动与实景体验的短板逐渐显现，消费者对消费场景的需求已经回归。
今年河南省政府工作报告披露，2025年河南社会消费品零售总额达2.9万亿元(人民币，下同)，同比增长5.6%。
商超资源持续向河南聚合，背后是多重优势的叠加赋能。
河南拥有近1亿人口的消费红利，“米”字形高铁网络、超1万公里高速路网构建起便捷的交通物流体系，规模超万亿元的现代食品产业集群，更为零售供应链提供坚实的产业支撑。
2026年，中原商超的竞争格局更趋多元。如胖东来郑州店正紧锣密鼓筹备中，鲜风生活、淘小胖、农夫刘先生等本土商超扩张提速，麦德龙、盒马鲜生等外来商超品牌“加码”布局河南市场。
在零售供应链把控、产品创新、服务品质等较量中，创新消费场景成为多个商超品牌的共同选择。
河南华豫佰佳商业管理有限公司运营总经理丁亚勇认为，一些商超从单纯的购物场所向“社交+体验”复合空间转型，正是契合了消费市场从物质需求向精神、社交需求升级的趋势。
马昕彤亦认为，注重消费者的服务体验与情绪价值，是行业创新的重要方向。“此前，我们通过MOMO PARK城市公园，打造‘购物消费+萌宠互动’消费新场景，很受欢迎。”
此外，河南各大商超还纷纷布局前置仓、上线即时零售、增设门店餐饮区等。
丁亚勇介绍，华豫佰佳自2025年4月启动自有品牌建设，目前已有超300个自有品类在售，销售额占企业整体的近两成。
有专家认为，布局自有品牌是零售行业供应链重塑的重要信号，但该模式需依托强大的供应链管理、产品研发能力，以及对消费者信任的长期培育，并非适配所有企业。
对此，马昕彤建议，未来需进一步增强城市对零售专业人才的虹吸能力，补齐短板。
河南省商业经济学会副秘书长胡钰分析称，河南商超行业已形成差异化竞争的良性生态，比如胖东来深耕极致人文服务与精神内核，折扣牛聚焦高性价比，华豫佰佳则深耕社区消费场景。
河南省社会科学院原院长张占仓认为，河南消费市场生态持续向好，商超行业将朝着品牌化、融合化、数字化方向迭代升级。对于商超企业而言，唯有持续深耕差异化发展，才能在市场竞争中站稳脚跟。(完)
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