(新春走基层)海产品走俏年货市场 浙江温州新春“鲜”声夺人
中新网温州2月16日电(周健 金君 徐舒婷)浙江温州人的春节,从来离不开大海的馈赠。
连日来,温州这座被东海滋养的滨海之城,正被一股浓郁的咸鲜气息包裹。从龙港 艚的交易市场,到苍南炎亭的“蟹公寓”……各类鲜活海味、特色干货迎来销售旺季。家家户户的采购清单上,海鲜早已成为不可或缺的“年味儿担当”。热销的烟火气里,藏着温州人对团圆最鲜活的期盼。
在龙港 艚中心渔港,各类海产品琳琅满目,被精心打包进印有“年货”字样的礼盒中。它们将从这里出发,奔赴全国各地的新春餐桌,映照出一份红火的年货经济。
民众在龙港 艚中心渔港挑选海产品。 金君 供图“年底是我们最忙的时候,也是最开心的时候。订单量太大,很多都是回头客,有的甚至提前几个月就预订了。” 艚中心渔港鱼干加工点负责人郭爱琴表示,“现在我们的产品销路很广,除了北京、上海等国内大城市,还有国外的订单,我们日夜赶工,确保每一份年货都能准时送达消费者手中。”
“这就是我们 艚传统的老手艺,纯天然日晒鱼干。年底了,给家里备上几条,不管是清蒸还是红烧,都是满满的家乡味!”为了应对激增的订单,当地商家不仅延长了工作时间,还通过“线上直播+线下体验”的方式,让更多人了解 艚鱼货的魅力。
电商主播陈少芬介绍,“我们的快递发往全国各地,其中义乌和杭州的订单最多。我们也在抖音、视频号等平台发布内容,很多人看到我们晒出的干货品质好,就直接下单购买。”
海产品的热销,更缘于产品品质的不断升级。放眼“中国梭子蟹之乡”苍南炎亭镇,当地依托“蟹公寓”共富项目,告别螃蟹零散养殖、暂养难的困境,梭子蟹、青蟹成为新春年货市场抢手货。
工作人员在炎亭“蟹公寓”养殖基地查看螃蟹生长情况。 张大波 供图走进炎亭“蟹公寓”养殖基地,一排排标准化养殖格间整齐排列,海水循环流动,恒温设备精准调控。作为温州首个“公寓式”智慧水产养殖项目,该基地实现了螃蟹集中储存、科学管护,有效整合了本地零散货源,稳定供应春节市场。
从2025年10月中旬起,“蟹公寓”养殖基地开始暂养梭子蟹与青蟹,高峰期暂养量达15000只,目前已基本售罄。“买点家乡的梭子蟹、青蟹送朋友、客户,感觉诚意十足,还推广家乡的美食。”顾客陈先生说。
烟火起,年味浓,“无‘鲜’不成宴”的“执念”,刻在每一个温州人的骨子里。热销的海产品,不仅激活了温州的新春消费市场,更传递出独属于滨海城市的年俗情怀。(完)
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