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(乡村行・看振兴)福建建宁:金铙山下白莲摇 “链”上发力促振兴

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  中新网福建建宁1月22日电 (雷朝良 付哲文)“开春把绿肥翻进田里,莲子长得更饱满。”近日,在福建省建宁县里心镇花排村,42岁的莲农李崇芳在查看莲田中播种的紫云英长势。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

福建建宁坪上梯田莲海被认证为“世界最大的梯田莲海”。中新网记者 张斌 摄

  建宁县地处闽赣交界,是“中国建莲之乡”,福建“母亲河”闽江发源于此。据《建宁县志》记载,早在五代十国时期,金铙山报国寺前就已白莲摇曳。清代时,建宁白莲闻名遐迩。如今,建宁通心白莲已荣获国家地理标志双认证,跻身福建十大农产品区域公用品牌之列。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  李崇芳记得,早年父亲守着家里的十几亩莲田,年景好时收成不错,遇到市场价格波动,常常是“丰产不丰收”。“那时候各家种各家的,规模小,议价能力弱,好莲子有时也卖不上好价钱。”sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “最早的变化,是县里鼓励我们抱团取暖。”李崇芳回忆道。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2018年,在村党支部的牵头下,连同李崇芳所在的花排村在内,4个村子共150多户莲农成立建宁县里心镇宏垒莲子种植专业合作社。合作社与县里的龙头企业签订了订单合同,实行保护价收购:收购价干莲不低于每公斤80元,鲜莲不低于每公斤34元。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “签合同那天,大家心里都踏实了。”李崇芳说,合作社按照统一标准种植,企业提供技术指导,收成后直接到田头收购,“再也不用自己拉着莲子到处找买主了。”sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  在李崇芳这样的种植大户带动下,花排村的莲田从零星分散变得集中连片,种莲总面积达380亩,其中示范片集中连片100亩。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  2025年,建宁县建莲种植面积稳定在5万亩,建立了1个万亩带、5个千亩片和一批百亩片,培育了50个以上像花排村这样的建莲种植重点村。全县成立莲子专业合作社30家、涉莲家庭农场16家,带动莲农1.5万户。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  针对莲子加工繁琐、耗时耗力的缺点,建宁县引进示范推广莲子剥壳去膜一体机、烘烤房与烘干机等建莲加工设备,创新莲子初加工的传统手工模式,加快“烟莲轮作”“病虫害绿色防控”等新技术的推广,提高莲子产量和质量,增加莲农收入。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  如今,建宁县已经实现标准化种植全覆盖,建成20多个建莲新技术生产示范基地,培育2670户科技示范户。建莲地理标志产品市场竞争力显著提升,2020年品牌价值评估达11.18亿元。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  更深刻的变化发生在产业链延伸上。2019年,李崇芳与县里一家半亩方塘企业签订了定向供应合同――他的莲子不再只是作为初级农产品出售,而是进入精深加工车间,变身成为莲子露,莲子羹等高附加值产品。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  “同样一斤莲子,以前卖最多40元,现在作为精深加工原料,价格能提高20%。”李崇芳说,企业还回收莲叶、莲蓬等副产品,开发荷叶速溶茶、莲蓬工艺品,“真正是全莲利用,吃干榨净”。sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

  截至目前,建宁县已培育建莲系列产品生产加工企业25家,其中省级龙头企业6家,开发出40多种建莲系列产品,远销10多个国家和地区。通过“建莲+旅游”等融合业态,每年带动旅游收入超过10亿元,全产业链产值达27.43亿元。(完)sw3速刷资讯——每天刷点最新资讯,了解这个世界多一点SUSHUAPOS.COM

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