新华社北京5月23日电(记者顾天成)5月17日至23日是2025年全民营养周,今年的主题为“吃动平衡 健康体重 全民行动”。根据中国疾控中心近日发布的健康科普,随着年龄增长,人体基础代谢率下降,应通过合理饮食和坚持运动相结合,长期控制好体重。
发胖真的有“年龄分界线”吗?中国疾控中心营养与健康所有关专家指出,从全球肥胖相关研究看,超重和肥胖的总体患病率在不同年龄人群中的趋势不同,从24岁至29岁年龄阶段开始,肥胖率增加,在中年男性群体(55岁至59岁)和老年女性群体(65岁至69岁)中达到峰值。
复旦大学附属上海市第五人民医院内分泌科副主任医师查英表示,对于多数人而言,青、中年时期体重更容易逐年增加。这可能与多重因素有关,包括随着年龄增长,营养能量摄入升高;运动量相较年轻时有所降低;肌肉流失、代谢率下降,能量代谢速度降低等。特别是代谢率下降,可以理解为吃同样的食物,会有更多的能量在体内储存起来。
这位医生强调,饮食是保持健康体重的头等大事。过多的脂肪会增加各类疾病的风险,也会使我们的身材变得臃肿。有利于健康的减重,不是减骨骼、肌肉、身体水分,而是要减脂肪。
专家建议,要养成长期健康合理的饮食习惯,少吃高油高糖等高能量食物,少喝含糖饮料,少吃油炸食品等。与此同时,尽量坚持每天运动,或每周坚持三次以上的半小时运动,增加体内肌肉含量,提高人体能量代谢能力。
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