央视网消息：花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。今天的《文化中国行》一起来探寻这在指尖上绽放的文化瑰宝。
花馍，又称“花饽饽”“面塑”“面花”，我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。春节期间，山东王哥庄街道的大街小巷都飘散着甜甜的麦香味，家家户户都在制作美味的大馒头。崂山水和面，人工反复揉搓，再经过铁锅蒸，这样做出来的大馒头松软又香甜。
据悉，王哥庄大馒头的制作技艺可追溯到明朝初年，迄今已有500多年历史。随着时代的发展，大馒头花样越来越多，果蔬汁着色，简单工具搭配多种捏塑和描绘技法，创新出福禄寿喜、鱼花、元宝、寿桃等四百余个品种的花样馒头。
走进山西省霍州市源头村的村民家中，这里正在热火朝天地制作着过年的年馍。村民们发好面团，随着巧手的揉、捏、剪、切、压，各种造型的年馍便诞生出来，饱含寓意且制作工艺颇为讲究，为了做出好看的造型，各种工具自然也少不了。
从最初简单的形状到如今五彩缤纷、造型多变的创意花馍，寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味儿。这两天，陕西省渭南市澄城县的花馍手工艺人们正在加紧制作一批蕴含“蛇年”吉祥寓意的花馍。申红云自幼跟随家里的老人学习花馍制作技艺，她告诉记者，任何一个花馍作品都需要至少20多道工序才能完成，而一些个头较大、工艺复杂的花馍往往需要多人协作完成。
象征吉祥如意的龙凤呈祥、寓意五谷丰登的瓜果蔬菜，展现民间故事传说的人物角色，陕西花馍展示着当地百姓丰富的想象力和卓越的手工技艺。如今，为了更好推动花馍技艺的传承与发展，当地积极开展各类研学活动百余场次，吸引上万余人次参与。
央视网消息：花馍，这个蕴含着传统文化的非遗美食，是节日期间家家户户餐桌上必备的“年味”代表，揉、捏、剪、修……一块块普通面团摇身一变，成为一件件栩栩如生的“艺术品”。今天的《文化中国行》一起来探寻这在指尖上绽放的文化瑰宝。
花馍，又称“花饽饽”“面塑”“面花”，我国北方很多地区都有着过年蒸花馍的传统习俗。春节期间，山东王哥庄街道的大街小巷都飘散着甜甜的麦香味，家家户户都在制作美味的大馒头。崂山水和面，人工反复揉搓，再经过铁锅蒸，这样做出来的大馒头松软又香甜。
据悉，王哥庄大馒头的制作技艺可追溯到明朝初年，迄今已有500多年历史。随着时代的发展，大馒头花样越来越多，果蔬汁着色，简单工具搭配多种捏塑和描绘技法，创新出福禄寿喜、鱼花、元宝、寿桃等四百余个品种的花样馒头。
走进山西省霍州市源头村的村民家中，这里正在热火朝天地制作着过年的年馍。村民们发好面团，随着巧手的揉、捏、剪、切、压，各种造型的年馍便诞生出来，饱含寓意且制作工艺颇为讲究，为了做出好看的造型，各种工具自然也少不了。
从最初简单的形状到如今五彩缤纷、造型多变的创意花馍，寄托了人们对新年的美好期盼，也带来了浓浓的年味儿。这两天，陕西省渭南市澄城县的花馍手工艺人们正在加紧制作一批蕴含“蛇年”吉祥寓意的花馍。申红云自幼跟随家里的老人学习花馍制作技艺，她告诉记者，任何一个花馍作品都需要至少20多道工序才能完成，而一些个头较大、工艺复杂的花馍往往需要多人协作完成。
象征吉祥如意的龙凤呈祥、寓意五谷丰登的瓜果蔬菜，展现民间故事传说的人物角色，陕西花馍展示着当地百姓丰富的想象力和卓越的手工技艺。如今，为了更好推动花馍技艺的传承与发展，当地积极开展各类研学活动百余场次，吸引上万余人次参与。
机票扩大免费退改范围：航司越“卷”消费者越得利 然玉 1月10日起，南航、东航新版机票退改规则生效。根据公告，南航、东航扩大了客票免费退改范围，放宽了因病退改规则，并新增了票价波动的退票规则等。被视为“ 公安部：开展整治“飙车炸街”专项行动，去年查处案件7.4万起 中新网1月11日电 据公安部网站消息，2023年，全国公安交管部门持续强化违法犯罪打击整治和问题隐患治理，不断深化便民利企改革，推动公安交管服务迈上新台阶 中新网2月18日电 海安应急管理微信公众号发布情况通报，2024年2月18日2时11分，海安经济技术开发区亚太轻合金(南通)科技股份有限公司车间内生产铝棒的铸造井区域发生爆炸。截至目前，共造成3人死亡，2人失联，搜救和善后工 哈尔滨冰雪大世界日前正式闭园。暂别冬日火爆“出圈”的“尔滨”，东北正迎来全面振兴的春天。从全面振兴的视角研究和探讨“尔滨现象”，具有特殊意义。这是因为，全面振兴的关键在于产业转型发展 【光明论坛】近日，中共中央印发《党史学习教育工作条例》（以下简称《条例》），对于推动党史学习教育常态化长效化，推动全党全社会学好党史、用好党史，从党的历史中汲取智慧和力量，弘扬伟大建党精神，传承红 新华社记者王自宸、宋立崑、侯文坤受大范围低温雨雪冰冻天气影响，至22日5时，湖北省绝大部分市县出现1至9厘米积雪。湖北省应急部门于22日10时将低温雨雪冰冻灾害应急响应由四级提升至三级。湖北各地各 。
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