南方“尔滨”崛起：争夺冰雪旅游市场，优势在哪儿
作者：李秀中
冰雪旅游的热潮随着冬季气温下降而逐渐升温。与往年不同的是，南方地区大张旗鼓地走上了冰雪旅游竞争的擂台，与北方的“尔滨”们争抢游客。
12月16日，文化和旅游部办公厅发布《关于公布2024―2025全国冰雪旅游精品线路的通知》，确定12条线路为2024~2025全国冰雪旅游精品线路。其中就包括“知音湖北・南国冰雪”“巴渝雪韵・梦幻之旅”“蜀山冰雪・安逸四川”等3条南方省份线路。
争做“尔滨”
12月7日，2024四川省冬季旅游启动仪式在九寨沟举行，以“赏蜀山冰雪・享攀西暖阳”主题，四川从今年12月到明年3月推出“冬游四川”消费季系列活动，开展5000场文旅活动，发放1.5亿元文旅大礼包，推出重点滑雪场、特色温泉、重点旅游度假区等7类优质冬季旅游产品。
同日，“香格里拉・冰雪之约”在云南迪庆州普达措景区开幕。当地将在不同时段、面向不同客群推出免门票、5折至9折票价等不同优惠活动，激发冬季旅游市场活力，让游客畅游雪域高原冬季美景。
云南是旅游大省，之前更多突出阳光之旅，当前也开始加码冬季冰雪旅游。不仅如此，主打“避暑”“凉爽”的贵州旅游，11月开始先后到国内多个中心城市推介贵州秋冬旅游产品。其中，以“南国冰雪城・贵州六盘水”为主题的滑雪季也即将全面启动。
四川师范大学历史文化与旅游学院教授、四川省导游协会会长陈乾康向第一财经表示，冰雪旅游是旅游业众多细分市场之一，近几年发展很好，尤其北京冬奥会后，全国兴起冰雪旅游热，东北三省和京津冀地区的冰雪旅游影响力很大，在传统旅游市场中占的份额很高。
不过，陈乾康表示，冰雪旅游对于南方人而言更加有新奇感，更具吸引力，相对而言潜在市场很大。南方一些高山或高海拔地区有丰富的冰雪资源，如四川的西岭雪山、峨眉山、王岗坪等景区和甘孜、阿坝等高原地区，云南的香格里拉等都适合开展滑雪活动，也建设了不少滑雪场。
重庆市政府高级旅游经济顾问、重庆大学教授蒲勇健也向第一财经表示，南方不容易享受冰雪旅游，专门去北方则存在费用和时间的问题，所以直接在南方打造冰雪旅游景点更加有市场。随着冰雪旅游的推广技术逐渐成熟，南方开展冰雪旅游也具有可行性了。
不仅如此，蒲勇健还表示，北方人与南方人存在性格差异。北方人喜欢粗犷的冰雪运动，比如远距离滑雪，而南方人喜欢温柔一点的冰雪运动，比如滑冰、观赏雪景等，北方和南方是不同的景点打造风格。
他认为，加上这些年南方在阳光、避暑等其他旅游度假方面的市场已经充分“卷”的情况下，开拓之前南方没有的冰雪旅游也是一个创新性的旅游市场探索。
南方优势在哪
哈尔滨的爆红和出圈，大大推动了冰雪旅游热潮，全国各地都在争取冬季冰雪旅游这波流量。其中，“尔滨”热首先刺激了东北地区兄弟省市加码冰雪旅游。
今年6月，吉林省召开全省旅游发展大会，宣布重点打造“一山两湖三江四季”的旅游IP矩阵，不仅要建成世界级冰雪旅游目的地，还要打造现代化全季全域旅游目的地；同时还发布了《吉林省沿边开放旅游大通道旅游发展规划》《大长白山区域旅游发展规划》《松花江流域(吉林省段)旅游发展规划》。
根据《吉林省旅游万亿级产业攻坚行动方案(2023―2025年)》，吉林的目标是到2025年旅游总收入达到7200亿元，接待国内外游客达到4亿人次，年均增速均达到20%以上。入境旅游收入、接待入境游客数量年均增速分别达到190%、90%以上；过夜游客占比42%以上。力争5年内实现旅游万亿级产业目标。
事实上，国家也把冰雪运动和冰雪旅游作为新的增长点。国务院办公厅印发的《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》提出，到2027年，中国冰雪经济总规模达到1.2万亿元；到2030年，冰雪经济总规模达到1.5万亿元。
该文件提出，深入实施冰雪运动“南展西扩东进”战略，推动冰雪运动在全国普及发展。丰富“全国大众冰雪季”等品牌活动内容，深入发掘群众喜闻乐见的民俗传统冰雪项目，因地制宜推进群众性冰雪赛事活动“一地一品”建设，引导群众参与适宜的冰雪运动。
不过，相对北方地区来说，南方地区冰雪资源相对欠缺，当地发展冰雪旅游的优势在哪里？
蒲勇健表示，南方地区发展冰雪旅游的成本要高一些，但是稀罕，价格也高一些。不过，南方经济发达，优势就是消费力更强大，正是稀罕，才更加有优势。
陈乾康曾经调研过南方冰雪旅游滑雪场的综合收益。他认为，南方发展冰雪旅游收益其实不亚于北方。原因是南方人大多不会滑雪，没有自己的装备，难以推行会员制，因此都是一次性消费，每次滑雪都会买门票、租设备、请教练、住宾馆、品美食，旅游的意味更浓，因此滑雪场综合收益更好。
不仅如此，陈乾康表示，造雪机器的普及，让南方少雪地区也拥有了发展冰雪旅游的能力。另外，南方冰雪旅游与温泉旅游关系紧密，冰雪配合温泉的乐趣很多，也很能吸引游客。这也是南方各地乐意发展冰雪旅游的重要原因。
比如，贵州在推介其冬季旅游时，打造了地方特色的支支串飞、小车小团、贵南冬季阳光休闲旅游带、民俗节庆、温泉康养、南国滑雪等六类特色产品，结合全省景区景点和“村超”“村BA”、路边音乐会等文体活动，与年末春节期间北上冰雪旅游争抢客流。
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