新华社北京9月21日电(记者李倩薇、古一平)国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫21日在国新办举行的新闻发布会上介绍,当前,受厄尔尼诺现象和地缘冲突等影响,国际粮食市场出现不同程度波动,但是中国的粮食市场保持总体平稳,中国的粮食安全有可靠保障。
刘焕鑫说,从生产来看,我国粮食生产韧性较强、产量稳定。近年来,随着各项支农惠农政策举措的落地见效,我国粮食综合生产能力稳步提升,且我国幅员辽阔,不同区域之间能够丰歉互补,粮食生产稳定性较强。自2015年起,我国粮食年产量稳定在6.5亿吨以上,2024年首次突破7亿吨,2025年达到7.15亿吨,人均粮食占有量超过500公斤,高于世界平均水平,这为保障国家粮食安全提供了坚实的物质基础。
从储备来看,我国粮食储备体系完备、机制健全。经过多年发展,我国已建成包括政府储备和企业储备在内的粮食储备体系。“十四五”时期,粮食储备规模结构持续优化,布局更趋合理,保障能力稳步提升,全社会粮食库存消费比远高于17%至18%的国际粮食安全警戒线。如果市场出现异常波动,可通过储备吞吐来调节粮食供求关系、稳定粮食市场。
从加工来看,我国粮食产业链条完整、实力雄厚。近年来,我国粮食产业发展势头良好,呈现加工能力足、覆盖范围广、保障能力强的特点。目前,全国各类粮食加工企业有2.4万家,粮食企业年工业总产值超过4万亿元。面粉、大米、食用油等成品粮油加工能力充足,能够满足全国人民生活消费需要。
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