中新网长春4月1日电 “欢迎光临，请问需要什么咖啡？”吉林长春的春天悄然而至，23岁的绍威(心智障碍者)如往常一样在咖啡馆内忙碌着。磨豆、布粉、冲泡……他熟练地操作着每一个步骤，很快将咖啡端到客人桌前。
2018年9月，长春新区喜爱加关爱心智障碍者家庭社会工作服务中心(以下简称“喜爱加”)注册成立。在这个组织的帮助下，像绍威一样的心智障碍者经常参加创意手绘手工、慈善市集、户外和社交等活动，培养他们的规则性、动手能力、运动兴趣和艺术素养。
喜爱加负责人徐旭介绍，几年下来，孩子们的社会经历逐渐丰富，2023年4月，20名孤独症等心智障碍者开始参加制作咖啡培训。目前，其中已有4人有能力在咖啡馆工作。“孩子们刚开始和专业咖啡师学习制作咖啡时，我们便意识到了困难。”徐旭介绍，与正常学员相比，这些孩子的学习速度过慢。
因此，喜爱加帮助家长们首先接受培训，家长学会后再教孩子们，这也会让孩子们更容易接受和理解制作咖啡的技巧和步骤。
“我现在开始制作拿铁咖啡，请您稍等。”穿着工作围裙、戴着口罩和工作帽的绍威，脸上总是挂着微笑，等待的客人时不时向他请教冲泡咖啡的技巧。
“咖啡馆这个项目最大的优点就是孩子们可以全程独立完成服务，无论是手冲还是操作半自动咖啡机、全自动咖啡机，他们都没问题。”徐旭介绍，学习制作咖啡的一年时间里，孩子们的进步有目共睹。
和绍威一样，17岁的俊俊也在努力成长为一名优秀的咖啡师。“我会做手冲咖啡，会使用全自动和半自动咖啡机，还会做气泡奶。”俊俊说，他希望能用更多的时间去学习，为客人们做出更多美味的咖啡。
“我们希望通过咖啡馆这个项目，给我们的心智障碍者提供创业方面的突破。”徐旭说，孩子们在做咖啡的同时也有机会和客人交流，生存技能得到提升的同时，也更加容易融入社会。
“我们看到，有的孩子确实有进步的时候，焦虑的情绪会有所缓解。同时，他们掌握的技能也可以增加家庭的收入。”绍威的妈妈孙晔霞说，她对儿子的变化很是欣慰，希望能陪伴孩子学习更多的技能，以更好地适应正常的社会生活。
中新网长春4月1日电 “欢迎光临，请问需要什么咖啡？”吉林长春的春天悄然而至，23岁的绍威(心智障碍者)如往常一样在咖啡馆内忙碌着。磨豆、布粉、冲泡……他熟练地操作着每一个步骤，很快将咖啡端到客人桌前。
2018年9月，长春新区喜爱加关爱心智障碍者家庭社会工作服务中心(以下简称“喜爱加”)注册成立。在这个组织的帮助下，像绍威一样的心智障碍者经常参加创意手绘手工、慈善市集、户外和社交等活动，培养他们的规则性、动手能力、运动兴趣和艺术素养。
喜爱加负责人徐旭介绍，几年下来，孩子们的社会经历逐渐丰富，2023年4月，20名孤独症等心智障碍者开始参加制作咖啡培训。目前，其中已有4人有能力在咖啡馆工作。“孩子们刚开始和专业咖啡师学习制作咖啡时，我们便意识到了困难。”徐旭介绍，与正常学员相比，这些孩子的学习速度过慢。
因此，喜爱加帮助家长们首先接受培训，家长学会后再教孩子们，这也会让孩子们更容易接受和理解制作咖啡的技巧和步骤。
“我现在开始制作拿铁咖啡，请您稍等。”穿着工作围裙、戴着口罩和工作帽的绍威，脸上总是挂着微笑，等待的客人时不时向他请教冲泡咖啡的技巧。
“咖啡馆这个项目最大的优点就是孩子们可以全程独立完成服务，无论是手冲还是操作半自动咖啡机、全自动咖啡机，他们都没问题。”徐旭介绍，学习制作咖啡的一年时间里，孩子们的进步有目共睹。
和绍威一样，17岁的俊俊也在努力成长为一名优秀的咖啡师。“我会做手冲咖啡，会使用全自动和半自动咖啡机，还会做气泡奶。”俊俊说，他希望能用更多的时间去学习，为客人们做出更多美味的咖啡。
“我们希望通过咖啡馆这个项目，给我们的心智障碍者提供创业方面的突破。”徐旭说，孩子们在做咖啡的同时也有机会和客人交流，生存技能得到提升的同时，也更加容易融入社会。
“我们看到，有的孩子确实有进步的时候，焦虑的情绪会有所缓解。同时，他们掌握的技能也可以增加家庭的收入。”绍威的妈妈孙晔霞说，她对儿子的变化很是欣慰，希望能陪伴孩子学习更多的技能，以更好地适应正常的社会生活。
春节假期中国民航运输旅客创历史新高 中新社北京2月18日电 (记者 刘文文)记者18日从中国民航局获悉，2024年春节假期(2月10日―2月17日)民航市场平稳有序运行，全国民航累计运输旅客1799.2万人次，日均运输旅客224.9 春节假期北京接待游客1749.5万人次 旅游市场热度攀升 中新网北京2月18日电 (记者 徐婧)记者17日从北京市文化和旅游局获悉，春节假期(2月10日至17日)，北京接待游客1749.5万人次，按可比口径同比增长37.4%，比2019年同 新华社记者王自宸、宋立崑、侯文坤受大范围低温雨雪冰冻天气影响，至22日5时，湖北省绝大部分市县出现1至9厘米积雪。湖北省应急部门于22日10时将低温雨雪冰冻灾害应急响应由四级提升至三级。湖北各地各 约7折“抄底”剩余50%股权，领展全资吞下上海万科七宝项目，6个月过渡期后拟更名 对于此次7折收购七宝万科广场剩余50%股权，领展资产管理发言人向《每日经济新闻》记者介绍： 七宝项目规模庞大且兼具长期增长潜力， 多家钛白粉企业再度宣布涨价 2月22日，钛白粉企业金浦钛业发布公告宣布涨价，金浦钛业表示，自2月22日起，公司锐钛型钛白粉销售价格上调800元/吨，对国际各类客户上调110美元/吨；金红石型钛白粉销售价格上调600元/吨，对国 中国一汽审计与法务部总经理闫锋接受纪律审查和监察调查 中新网2月22日电 据中央纪委国家监委网站，据中国一汽纪委、吉林省纪委监委消息：中国一汽审计与法务部总经理闫锋涉嫌严重违纪违法，目前正接受中国一汽纪委 。本文链接：心智障碍者变身咖啡师：用双手“调出”美味生活http://www.sushuapos.com/show-5-10783-0.html
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