中新经纬4月16日电 据美国消费者新闻与商业频道(CNBC)16日报道，数据显示，美国时间14日的牛肉价格攀升至历史新高，对于计划举办夏季烧烤的当地消费者而言是个坏消息。
根据FactSet数据，芝加哥商品交易所集团(CME Group)周二交易的活牛期货结算价为每磅2.51美元，创下自20世纪60年代以来的最高纪录。每份合约对应4万磅活牛，通常约为30至35头已屠宰、准备上市的成品牛。
报道指出，过去12个月，由于牧场主面临成本上升并大幅削减牛群规模，该合约价格已上涨超25%。周三的交易日，美国牛肉价格略有下跌。
根据巴克莱银行的估算和美国农业部的数据，预计3月份的屠牛量将从上年同期的250万头降至220万头。巴克莱银行发现，同期牛肉产量下降了30万磅，至190万磅。
报道显示，美国目前的牛群数量处于20世纪50年代以来的最低水平，而当时美国的人口数量仅为现在的一半。
美国劳工统计局在其备受关注的消费者价格指数报告中指出，由于供应有限，3月份汉堡用绞碎牛肉的平均零售价上涨至每磅约6.70美元，较去年同期上涨约12%。联邦数据显示，今年早些时候，绞碎牛肉的价格创下了自1984年以来的历史新高。
美国银行的Sara Senatore在周三给客户的报告中指出，在去年禽流感爆发后，鸡蛋和鸡肉价格近期有所下跌，但牛肉价格并未跟随这一趋势。不过，巴克莱银行分析师Benjamin Theurer告诉客户，尽管产量下降且价格面临上行压力，但消费者对牛肉的需求仍保持稳定。Senatore称，由于牛肉价格上涨，餐厅的同店销售额增长可能会放缓，尤其是麦当劳、Chipotle、Shake Shack和Cracker Barrel等牛肉使用量较高的连锁餐厅。
报道还提到，由于美伊战争，牧场主和屠宰场已经在应对化肥和燃料等其他领域成本上涨的问题。
根据美国农业局联合会周二发布的一项调查，近60%的美国农民表示，随着物价上涨，他们的财务状况正在恶化。许多受访农民表示，他们负担不起农田所需的所有肥料。
报道显示，消费者同样会在其他杂货店的货架上感受到价格冲击。3月份，番茄价格飙升约15%，达到8年多来的最高水平，这可能会推高BLT三明治(以培根、生菜、西红柿为主要原料制作的三明治)和沙拉的价格。(中新经纬APP)
图源：图虫创意 来源丨时代商业研究院作者丨实习生杨军微编辑丨郑琳2026年4月8日，大金重工股份有限公 作者 叶麦穗 4月15日，打开行情软件，市场又炸锅了——日经225指数最高冲至58585.95点，逼近历史新高，与此同时，韩国KOSPI指数也不甘示弱，站稳6000点上方，前者今年上涨15.5%，后者则是大涨45%，赚 手机用久了总想换个新的，尤其是看到好用的新款，很多人都会心动。只不过一次性付全款多少有点心疼，能轻松分期就会舒服很多。有光大信用卡的朋友可以看看阳光惠生活APP，在上面买小米新款手机就能享受到分期免息，不用一下子 中新经纬4月15日电 据中国注册会计师协会网站15日消息，中注协提示规范内控审计程序，提升上市公司内控审计质量。 中注协称，财务报告内部控制，是加强财会监督、遏制财务造假、提高上市公司会计信息质量的重要基础。 。本文链接：美国牛肉价格贵出新高！麦当劳、Shake Shack等受波及http://www.sushuapos.com/show-3-172597-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
上一篇： 开局良好！一季度中国GDP同比增5%