7月3日，茶咖日报的主要内容有：
茶颜悦色回应“在辣酱中吃出玻璃”
近日，有消费者反映称“打开一罐茶颜悦色‘腊去春来酱’后发现一大块玻璃碎片”。针对此事，7月2日，茶颜悦色工作人员向南都记者表示，工厂进行了整体产线排查，“在产品中掉入这样物体的可能性为零”，目前仍处于内部核查阶段，已对涉事消费者进行赔偿。
该工作人员称，“我们确实也是第一次收到这样的反馈，作为售卖方，还是希望能给顾客处理问题，所以已对涉事消费者进行赔偿。购买了相关产品的消费者如有担心，可以联系我们退货退款。”
公开资料显示，“腊去春来酱”是茶颜悦色于2024年12月上市的一款辣酱，属于半固态调味料，包含香菇、腊肉、竹笋等配料。
星巴克在美国推动全新招聘变革
日前，彭博引述“知情人士”称，截至6月初星巴克美国的所有外部应聘者除需通过门店经理面试外，还必须接受区域经理的二次筛选。区域经理通常负责监督大约10个地点，以前是不参与门店级别的招聘流程。这是首席执行官Brian Niccol推动全新招聘变革的一部分措施。星巴克透露，到9月底，其在美国的10000多家公司运营的门店中，几乎所有门店都将招聘更多员工，他们也会更加专注于改善员工体验。目前，星巴克员工平均时薪超过18美元，极具有竞争力。
疑含金属碎片 全家便利店召回约227万瓶茉莉花茶
据日媒消息，日本全家便利店发布公告，宣布召回约227万瓶茉莉花茶，因为产品中可能存在金属碎片。
据了解，受召回产品的名称为“广轻宝润茉莉花茶”，重量为1L，制造工厂代码为“+HTF”，保质期到2026年3月。该产品在除九州和冲绳外的日本全国门店均有销售。
全家便利店表示，公司于6月20日接到顾客的电话后，确认产品中含有金属碎片，并决定召回该产品。公司表示，该顾客是在饮用前发现了金属碎片，并没有打开瓶盖，因此并未造成人员受伤。
该公司敦促已购买该产品的顾客不要饮用，并将提供退款，顾客可凭产品或收据换取退款。全家便利店致歉，表示将努力进一步强化管理制度，防止类似事件重演。
阿洛酮糖正式获批
7月2日，国家卫健委官网发布《关于D-阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，阿洛酮糖正式在国内获批使用，标志着我国代糖产业又新添一个重磅品种。据悉，本次获批的阿洛酮糖由中粮科技申报。
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