6月26日，据媒体报道：一孕妇喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶，引发败血症，还导致胎儿早产后感染性休克。导致这一恶果的竟然是一种叫李斯特菌的细菌，所幸医生抢救及时，日前，母女都已出院。
李斯特菌为什么如此“凶悍”、它在何处滋生与传播、我们该如何应对？
到处都有“李斯特”
据查，李斯特菌，又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。
李斯特菌是如何滋生、存在和传播的呢？
北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾在接受中新社国是直通车采访时表示，李斯特菌广泛存在于各种环境中，几乎大部分食品中都可能含有李斯特菌。
目前，已经证实肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都是李斯特菌的感染源。李斯特菌还可以通过眼睛及破损皮肤、黏膜进入体内而造成感染，孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿。性接触也是李斯特菌传播的途径，并且通过这种途径传播而导致感染的患者有上升趋势。
李斯特菌广泛存在，但是怎么进入到食品中的呢？
李侗曾表示，肉类食材在屠宰过程中比较容易被污染，包括在挤牛乳时。另外，食品从业人员的手部清洁卫生不好，也是造成污染的重要原因。因为李斯特菌能在冷藏条件下生长繁殖，所以把食物放进冰箱冷藏食品，不能抑制它的繁殖。感染李斯特菌后的各种症状，主要为大量李斯特活菌侵入肠道所致。此外，也不能排除与李斯特菌溶血素有关。
虽然李斯特菌存在如此广泛，感染表现也非常凶悍，但也不是所有的李斯特菌都可以让人感染。
“李斯特”也不是都坏
李侗曾表示，按照当前国际医学界普遍达成的共识，李斯特菌包含单核细胞增生李斯特菌(L.monocytogenes)、英诺克李斯特菌(L.innocua)、威尔斯李斯特菌(L.welshimeri)等十个菌株，而其中唯一能引起人类疾病的只有单核增生李斯特菌。这种单核增李斯特菌是一种常见的、在土壤中的一种腐生菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食。同时，也是以鲜奶制品为主的一些食物中的重要污染物，能引起人体严重食物中毒。
李侗曾还表示，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人、畜的李斯特菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。
我们如何来判断自己是否存在了感染李斯特菌的可能？
李侗曾表示，健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。早期感染李斯特菌比较常见的症状有三个：
腹泻：李斯特菌病主要是由李斯特菌感染而引起的急性传染性疾病，因李斯特菌在机体内大量繁殖，会对胃肠道功能造成刺激，引起胃肠蠕动亢进，从而出现腹泻的症状，每天的排便次数可大于3-4次，甚至更多；
腹痛：李斯特菌病发生时会引起胃肠道痉挛，诱发腹部明显疼痛症状，表现为持续性疼痛或者是间歇性疼痛，并且疼痛严重时还会向背部放射；
发热：李斯特菌在机体内大量繁殖，会对体温调节中枢功能造成刺激，进而诱发体温升高，通常大于37.5℃以上，甚至是38.5℃以上。
不幸中招“李斯特”应该如何治疗？
三招阻断“李斯特”
李斯特菌虽然凶悍，但面对这种细菌感染也不必惊慌，目前治疗方案相对成熟。青霉素类药物、磺胺类药物、大环内酯类药物等都有相关具体的药物可供选择，但针对患者自身条件与症状，用药剂量与周期会有很大差别。所以，不建议自行用药。身体出现问题及时就医是关键。
面对看上去几乎无孔不入的李斯特菌，我们该如何预防？
李侗曾表示，李斯特耐低温，能在冰箱中存活。经常有人从冰箱中取出食物后，未经高温彻底加热处理就食用，这往往会引起感染，因而李斯特菌病又称为“冰箱病”。
高温是李斯特菌的天敌。为预防感染，可以从以下三个方面多加注意：
1. 尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜，即便吃也要处理干净以及不要生吃从冰箱取出的这些食物。禁食腐烂变质的食品，冰箱食品的储存应生熟食分开；
2. 冰箱存放的食品食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃以上并持续两分钟以上。不往冰箱放不新鲜、疑似有细菌污染的食物；
3. 孕妇与免疫能力低下的人，应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪和未经煮熟的蔬菜，食物应彻底煮熟后再食用。
6月26日，据媒体报道：一孕妇喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶，引发败血症，还导致胎儿早产后感染性休克。导致这一恶果的竟然是一种叫李斯特菌的细菌，所幸医生抢救及时，日前，母女都已出院。
李斯特菌为什么如此“凶悍”、它在何处滋生与传播、我们该如何应对？
到处都有“李斯特”
据查，李斯特菌，又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。
李斯特菌是如何滋生、存在和传播的呢？
北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾在接受中新社国是直通车采访时表示，李斯特菌广泛存在于各种环境中，几乎大部分食品中都可能含有李斯特菌。
目前，已经证实肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都是李斯特菌的感染源。李斯特菌还可以通过眼睛及破损皮肤、黏膜进入体内而造成感染，孕妇感染后通过胎盘或产道感染胎儿或新生儿。性接触也是李斯特菌传播的途径，并且通过这种途径传播而导致感染的患者有上升趋势。
李斯特菌广泛存在，但是怎么进入到食品中的呢？
李侗曾表示，肉类食材在屠宰过程中比较容易被污染，包括在挤牛乳时。另外，食品从业人员的手部清洁卫生不好，也是造成污染的重要原因。因为李斯特菌能在冷藏条件下生长繁殖，所以把食物放进冰箱冷藏食品，不能抑制它的繁殖。感染李斯特菌后的各种症状，主要为大量李斯特活菌侵入肠道所致。此外，也不能排除与李斯特菌溶血素有关。
虽然李斯特菌存在如此广泛，感染表现也非常凶悍，但也不是所有的李斯特菌都可以让人感染。
“李斯特”也不是都坏
李侗曾表示，按照当前国际医学界普遍达成的共识，李斯特菌包含单核细胞增生李斯特菌(L.monocytogenes)、英诺克李斯特菌(L.innocua)、威尔斯李斯特菌(L.welshimeri)等十个菌株，而其中唯一能引起人类疾病的只有单核增生李斯特菌。这种单核增李斯特菌是一种常见的、在土壤中的一种腐生菌，以死亡的和正在腐烂的有机物为食。同时，也是以鲜奶制品为主的一些食物中的重要污染物，能引起人体严重食物中毒。
李侗曾还表示，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌。它能引起人、畜的李斯特菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。
我们如何来判断自己是否存在了感染李斯特菌的可能？
李侗曾表示，健康成人个体出现轻微类似流感症状，新生儿、孕妇、免疫缺陷患者表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷、自然流产、脑膜炎、败血症直至死亡。早期感染李斯特菌比较常见的症状有三个：
腹泻：李斯特菌病主要是由李斯特菌感染而引起的急性传染性疾病，因李斯特菌在机体内大量繁殖，会对胃肠道功能造成刺激，引起胃肠蠕动亢进，从而出现腹泻的症状，每天的排便次数可大于3-4次，甚至更多；
腹痛：李斯特菌病发生时会引起胃肠道痉挛，诱发腹部明显疼痛症状，表现为持续性疼痛或者是间歇性疼痛，并且疼痛严重时还会向背部放射；
发热：李斯特菌在机体内大量繁殖，会对体温调节中枢功能造成刺激，进而诱发体温升高，通常大于37.5℃以上，甚至是38.5℃以上。
不幸中招“李斯特”应该如何治疗？
三招阻断“李斯特”
李斯特菌虽然凶悍，但面对这种细菌感染也不必惊慌，目前治疗方案相对成熟。青霉素类药物、磺胺类药物、大环内酯类药物等都有相关具体的药物可供选择，但针对患者自身条件与症状，用药剂量与周期会有很大差别。所以，不建议自行用药。身体出现问题及时就医是关键。
面对看上去几乎无孔不入的李斯特菌，我们该如何预防？
李侗曾表示，李斯特耐低温，能在冰箱中存活。经常有人从冰箱中取出食物后，未经高温彻底加热处理就食用，这往往会引起感染，因而李斯特菌病又称为“冰箱病”。
高温是李斯特菌的天敌。为预防感染，可以从以下三个方面多加注意：
1. 尽量避免生吃鱼肉、牛肉、蔬菜，即便吃也要处理干净以及不要生吃从冰箱取出的这些食物。禁食腐烂变质的食品，冰箱食品的储存应生熟食分开；
2. 冰箱存放的食品食用前应高温充分加热，温度必须达到70℃以上并持续两分钟以上。不往冰箱放不新鲜、疑似有细菌污染的食物；
3. 孕妇与免疫能力低下的人，应避免食用未经消毒的牛奶、软奶酪和未经煮熟的蔬菜，食物应彻底煮熟后再食用。
国际天文学家团队绘制了迄今最大的三维宇宙地图，记录了大约130万个活跃类星体在空间和时间上的位置。它将成为探测类星体、暗物质晕和超大质量黑洞的强大工具。发表在最新一期《天体物理学杂 近日，国家知识产权局等五部门联合印发了《专利产业化促进中小企业成长计划实施方案》（以下简称《实施方案》）。《实施方案》提出，到2025年底，中小企业知识产权意识和专利转化运用能力得到普遍提升 马斯克用行动反击 开源自家顶级大模型 压力给到OpenAI 《科创板日报》3月18日讯(编辑 宋子乔) 似乎是为了表明自己始终坚持对AI模型开源，马斯克做出了与阿尔特曼全然不同的选择。3月17日，马斯克宣布开源Grok-1，这 3月21日，记者从陆军军医大学新桥医院获悉，该院普通外科开通甲乳结节AI早筛门诊，利用AI（人工智能）辅助诊断技术，成功为一名甲状腺乳头状癌患者成功实施手术提供了精准决策辅助。该院为重庆首家开通 3月25日6时左右将迎来水星东大距。这是水星今年第二次大距、首次东大距，也是公众尝试观测水星的好机会。届时，水星位于太阳东边，与太阳张角约为18.7度。以北京地区为例，在日落时，水星地平高度约为 美国佐治亚理工学院机械工程师开发了一种控制机器人外骨骼的通用方法。无需专门训练、特别校准，对复杂算法进行调整后，用户穿上外骨骼就可以直接行走。研究成果3月20日发表在《科学·机 。本文链接：李斯特菌为何如此“凶悍”？该如何应对？医生解答http://www.sushuapos.com/show-2-7276-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
下一篇： 我国已建成全球规模最大航海保障体系