“人体通过进食获取能量，所以胃每天都会接收到来自各种食物的不同刺激，这就会导致胃肠道系统各类疾病的高发。胃肠健康是身体健康的重要指标之一，它受到各种生活习惯的影响。”首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师郝建宇指出，一些年轻人因生活不规律、压力大、吃刺激性食物多等，导致胃部不适的情况增加。但需要提醒的是，长期忍耐是不可取的，必须了解胃不舒服的原因，科学应对。
报告发布会海报（主办方供图）
4月9日是国际护胃日。由生命时报联合环球时报舆情中心发布了《公众消化健康调研报告》（以下简称报告）。报告显示，高达93.1%的受访者面临亚健康问题，其中前三位是肠胃问题、睡眠不佳和免疫力下降；近两年来，有89.4%的受访者表示曾出现胃部不适的症状，主要症状有餐后饱胀、嗳气。其中，医护、公务员、外卖快递员、退休、家庭主妇等人群胃胀发生率较高。并且，年轻人面对胃部不适总是习惯忍一忍，尤其是更为年轻的“00后”忍耐比例最高。
“消化实际上是小肠当中的消化酶和食物成比例的混合，消化酶不足，消化吸收效率低，就会导致胃胀腹胀等消化不良的发生。”上海交通大学医学院附属仁济医院消化内科主任医师陈胜良指出，如果吃进去的食物没有完全消化，会导致远端肠道的一些问题，比如炎症、肠黏膜损伤，肠道问题会引发全身性的健康问题。
消化酶是人体自身可分泌的具有消化作用的蛋白质，是人体帮助打开食物的钥匙，能够将食物转化为身体能够吸收的营养物质。常见的消化酶有胃蛋白酶，胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶等。在参与消化的过程中，能够将淀粉、油炸食物、肉类等分解转化为易于人体吸收的麦芽糖、葡萄糖、甘油、脂肪酸、短肽等营养物质。
陈胜良强调：“消化酶是消化道执行主要功能的一个重要角色，不可或缺，消化酶分泌不足或功能下降是消化不良症状产生的重要原因之一，任何年龄段都有可能发生。因此，当人体自身分泌的消化酶不足，消化不良时，需要补充消化酶制剂，并且最好和食物一起吃。人体要补充的酶不止一种，建议选择复方消化酶制剂，用处更广。”
那么，日常该如何养胃，郝建宇分享了自己的保胃“秘诀”：第一，适量吃让自己觉得舒服的食物；第二，规律饮食、规律作息，比如夜间人体消化酶分泌较少，就不应该吃过多的食物，否则会导致消化吸收效率低；第三，在胃不舒服的时候合理用药，不排斥用药。
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