近日，广东省农业科学院水稻研究所功能稻与生信团队与华南农业大学教授祝钦泷团队合作，利用代谢工程策略培育出胚乳富含茶氨酸的“茶米”并评价其功效。相关成果发表于《植物通讯》（Plant Communications）。
该研究在广东省关键研究领域计划、广东省基础与应用基础科学基金等项目的资助下，利用代谢工程和生物合成策略培育出胚乳富含茶氨酸的“茶米”（theaRice）新种质，并通过动物喂养实验验证了“茶米”具有抗应激、提高免疫力、改善肠道健康等功效。
该研究对推动作物绿色智造和提高粮食营养价值具有重要战略意义。
相关论文信息：https://doi.org/10.1016/j.xplc.2025.101411
12月17日，记者从北京协和医院获悉，由该院儿科主编的《儿童风湿免疫病标准数据集》（以下简称数据集）正式发布。专家表示，作为 12月18日，以“云智融合·共筑未来”为主题的首届龙蜥操作系统大会在北京举行。 “将云计算时代、大数据时代 中新网伦敦1月2日电 (彭欣怡)当地1月2日，英国气象局发布数据指出，2023年是英国自1884年有气象记录以来第二热的一年，仅 科技日报讯 （记者张梦然）日本大阪都立大学科学家设计了一种高效、无创、无痛的方法，从尿液样本中重新编程犬类干细胞，使 ? 夏培肃 （1923.7.28—2014.8.27），四川江津人 （今重庆江津），著名计算机专家和教育家，我国计算机研究的先驱和计算机事业 “科学探索奖”5周年之后再出发。作为目前国内金额最高的青年科技人才资助计划之一，第六届“科学探索 。本文链接：学者培育出胚乳富含茶氨酸的“茶米”http://www.sushuapos.com/show-11-22592-0.html
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