打开手机点个外卖，已经成为人们日常生活的一部分。但你可能想不到，外卖使用的塑料餐盒正悄无声息地在人体血管内埋下健康隐患。
塑料餐盒危害血管健康
海南医科大学第一附属医院心内科副主任医师孟庆雯解释，当我们使用塑料餐盒，特别是PS泡沫盒、PP塑料盒，盛装滚烫食物时，餐盒表面会因高温而分解脱落数以万计的微米级塑料碎片。这些微粒有着惊人的“破坏力”——它们能够穿透肠道屏障，进入血液循环系统，成为血管中的“异物”。
一旦这些“异物”进入血管，便会被免疫细胞察觉并吞噬。“然而，免疫细胞却无法将其消化，这些塑料微粒就会持续刺激血管壁，进而引发慢性炎症。”孟庆雯表示，长期的炎症状态会导致血管内皮受损，使得脂质更容易沉积在血管壁上，逐渐形成斑块。
此外，塑料中含有的邻苯二甲酸酯类增塑剂和双酚类物质，在高温油脂的作用下，会更容易溶出。这些有害物质会对人体的代谢系统造成严重破坏，影响脂肪代谢、干扰胰岛素功能，大大增加了肥胖和糖尿病的发病风险，而这些疾病又会进一步加快动脉硬化的进程。
孟庆雯指出，塑料微粒还能直接嵌入动脉斑块。被巨噬细胞吞噬的塑料微粒会形成“泡沫细胞”，加速斑块坏死核心的扩大，让原本就不稳定的斑块变得更加脆弱，极易破裂。
点外卖时如何减轻危害
不可否认，外卖给我们的生活带来了便利。孟庆雯建议，点外卖时，可以采取以下措施来减轻塑料餐盒带来的危害。
首先，要优选包装材质。坚决拒绝PP/PET/PS餐盒，尽量认准符合GB/T18006.3-2020《一次性可降解餐饮具通用技术要求》的可降解餐盒，这类餐盒对健康危害较小。如果盛装的是非汤水食物，可以选择无塑淋膜纸质餐盒。而对于高温油炸食品，铝箔餐盒是不错的选择。
其次，要阻断接触途径。当收到外卖后，应迅速将食物倒入陶瓷或玻璃碗中，减少食物与塑料餐盒的接触时间。需要特别注意的是，绝对禁止对塑料餐盒进行加热，哪怕餐盒上标注了“微波适用”，也不能心存侥幸，“因为加热过程可能会促使更多有害物质释放。”孟庆雯说。
最后，强化身体防御也很重要。每日保证补充300克深色蔬菜、50克全谷物。这些食物中富含的抗氧化剂和膳食纤维，能够帮助我们抵御塑料毒素带来的伤害。
·“由于猫只在很短的时间内排出生物体，因此人类通过与它们一起生活的猫接触而感染弓形虫的机会相对较小。也就是 中新网上海12月19日电 (记者 许婧)上海交通大学分析测试中心实验动物中心新大楼启用仪式19日举行。随着新大楼的落成，一 12月19日，湖北省医工交叉创新大会暨首届医疗器械科技成果展示交易会上，湖北金融赋能医工交叉创新发展计划发布。据悉，截至 ■本报记者 冯丽妃 日本当地时间1月1日16时10分，日本西海岸石川县能登半岛发生7.6级地震，震源深度30公里。 截至 ·美国首枚将宇航员送入轨道的商业火箭结束了生命。这枚可重复使用的火箭助推器B1058完成了19次飞行和着陆，在大约 2023年12月中旬以来，受冷空气持续影响，我国天气形势复杂，集中出现寒潮、雨雪、低温、冰冻等灾害性天气。 近日，中国科学院 。本文链接：塑料餐盒：藏在身边的血管“杀手”http://www.sushuapos.com/show-11-21997-0.html
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