美国南加州大学一项研究表明，广泛使用的无热量甜味剂三氯蔗糖，可能会干扰大脑对能量摄入的感知机制进而增加肥胖风险。这项发表于新一期《自然·代谢》期刊的研究发现，与食用糖相比，三氯蔗糖显著激活下丘脑这一调控食欲与代谢的关键脑区，同时改变大脑区域间的沟通方式，尤其会引发肥胖者更强烈的饥饿感。
许多人选择代糖来减少热量摄入，但甜味剂是否真的有助于调节体重？摄入后身体和大脑会发生什么变化？为解答这些问题，研究团队设计了随机对照试验，对75名参与者分别给予含糖饮料、三氯蔗糖饮料及水，并通过功能性磁共振成像、血液检测及饥饿评分进行了两小时监测。
试验结果显示，饮用三氯蔗糖饮料后，参与者下丘脑活动显著增强，幅度超过含糖饮料，且肥胖人群表现尤为突出。值得注意的是，三氯蔗糖未触发胰岛素和饱腹激素的分泌，导致饱腹信号缺失，而糖摄入则会引起这些激素水平上升。
此外，三氯蔗糖还增强了下丘脑与决策相关区域（如前扣带回）的功能连接，强化了食物渴求，形成“越喝越饿”的恶性循环。这些发现表明三氯蔗糖可能会影响食欲或饮食行为。
研究还发现，女性参与者的大脑活动变化比男性参与者更大，这表明三氯蔗糖可能对两性产生不同的影响。
（原标题：一种人工甜味剂或引发更强饥饿感）
12月13-14日，第15届中美绿色能源论坛在南京召开。论坛由中国电机工程学会、美中绿色能源促进会主办，以“碳中和实现路径与 12月18日，2023年度国家自然科学基金管理工作会议在北京召开。会议回顾总结2023年科学基金资助与管理工作，介绍新时期 美国哈佛大学校长克洛迪娜·盖伊当地时间1月2日发表声明，宣布辞去哈佛大学校长一职。 盖伊在声明中说，她 “这些小胶质细胞在tau蛋白病变有效地扩散到下一个细胞之前就开始吸收并降解tau蛋白。没有tau病理学，就不会有神经退 编者按 世界在变，变化中不断积蓄着突破的力量。局势纵横看似山重水复，历史规律昭示未来终将柳暗花明。2023年与我们挥 中新社北京1月1日电 (记者 阮煜琳)中国自然资源部海啸预警中心消息，日本本州西岸近海海域1月1日发生7.4级地震已引发 。本文链接：这种无热量人工甜味剂或引发更强饥饿感http://www.sushuapos.com/show-11-19315-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。