钭忠云（钭）

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1、青铜酒器“钭”，实际上就是一种容积较大的青铜勺子，主要是用来从酒瓮中舀酒。

2、著名的金石考古学家马衡在《金石杂记》中注释：“斗从金作钭。

3、盖以木制者作枓，以铜铸者作钭也。

4、斗为酌酒之器，亦谓之勺。

5、”如今，餐饮行业后厨里比比皆见的通用单柄大炒勺，就是受齐康公的启发，古钭今具。

6、要注意区分的的是，两周至西汉时期，舀酒用具主要以青铜、木、葫芦、漆器这四种材料所制。

7、木制的舀酒器后来称作“枓”，齐鲁读音作dǒu(ㄉㄡˇ)；青铜制的舀酒器称作“斝”，后简化为“钭”，再简笔为“钭”，在典籍《集韵》中注音为“徒口切”、“他口切”、“天口切”等等，即弹舌轻辅音，读作tǒu(ㄊㄡˇ)，并非“当口切”即抵舌浊辅音dǒu(ㄉㄡˇ)，当今诸多字典注音不确；直接用大葫芦瓢制作的舀酒器后来称作“瓝”，读音作bó(ㄅㄠˊ)；而用漆器制作的舀酒器则后来称作“梄”，读音作yǒu(ㄧㄡˇ)。

8、“钭”字作为姓氏用字，到底其读音应作何为，自古以来一直是音韵学派们彼此间反复争执的内容之一。

9、不过本人以为，“钭”之一字的姓氏读音，还是以钭氏族人自己协商确定为尚。

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