婚宴有哪些寓意比较好的菜品

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婚宴最重要的部分就是宴席上的菜色了，菜色是否让客人合意可以说是一场婚宴举办成功与否的关键了，那么一般来说，结婚的宴席上要多少个菜才能保证“不掉价”呢？和小编一起来了解一下吧。

一、婚宴有哪些寓意比较好的菜品

结婚宴席的菜品数量一般是双数，意味着成双成对，取一个吉祥喜庆的好兆头。

1、一般八个婚宴菜肴代表的是大富大贵，十个婚宴菜肴代表的是十全十美，十六道婚宴菜肴代表的是幸福永久，十八个菜肴代表的是吉祥如意。

2、然后，除了我们传统的婚宴菜肴数以外，也有些地方会比较特殊，他们会上11道冷菜和11道热菜，总数加起来就是22道菜，但是注意这也没有违背菜肴数为双数的原则。

二、结婚宴席的价格

结婚酒席的价格有高低之分，不同的菜肴高档，结婚酒席的价格也是会变化的。一般来说，结婚酒席的档次主要分为三个，低档的菜肴价格在1000元到1200元之间，中档的菜肴价格是在1200元到3000元，高档的菜肴价格是在3000元到4000元。

三、结婚宴席菜品选择

除了菜品的数量，菜品的具体内容选择也很重要，新人根据具体情况仔细研究，亲自试菜会比较好。

1、婚宴菜单根据宾客的大体口味来选择，因为很多新人并不是一个地区的，所以对于婚宴菜单的选择要合乎当地大部分宾客的习惯，建议新人和双方父母一起制定婚宴菜单是比较好的方式。

2、婚宴菜单口味的选择最好以大众口味为主，红烧、清蒸、爆炒、糖醋、放汤等，不同的菜品口味适合不同的人群。

3、婚宴菜单品种选择一般有冷菜、热菜、羹汤、点心、水果，缺一不可，可以适当添加当地特色菜，时令菜等。一般中国婚宴餐桌上，原材料一定要有：鸡、鸭、鱼，如果预算充足的话，上一些海鲜也是很好的择。

4、婚宴菜单要重视菜品分量，很多宾客说婚宴酒店吃不饱，大多中看不中吃。所以对于婚宴菜单要重视的是婚宴的菜色不需要多么的名贵，但要份量稍多，口感适合。最好避免出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。

以上就是结婚宴席的相关信息，有需要的小伙伴可以参考一下，小编在这里特别提醒各位小伙伴，一定要记得试菜，以免遇到名字特别好听，结果菜品不太合心意的尴尬情况。

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