南方财经全媒体记者林鹏 陈梦璇 广州报道
2月26日，广州市召开高质量发展大会“大抓产业发展，坚持项目为王，加力提速推进实施‘百千万工程’”主题研讨会。广州酒家集团股份有限公司党委书记、董事长徐伟兵在企业分享时表示，2024年广州酒家将聚焦“农产”链“研发”，锚定清远鸡和电白对虾两大预制菜项目，加强产业合作，实现农产品到预制菜的“华丽变身”，更好地推动广州市“百千万工程”高质量发展。
广东“百千万工程”实施以来，各级国企各类民企积极参与千企帮千镇、万企兴万村兴农提质增效，一大批企业投身到区镇村的发展建设当中，为发展一线注入了强劲动力和活力。广州酒家把自身产业布局与实施“百千万工程”有机衔接，做好以投促引、产业协作、消费帮扶、人才培训等文章，全力支持对口帮扶地区打造特色产业。
作为广州龙头餐饮食品企业，广州酒家深耕预制菜领域多年，徐伟兵向南方财经全媒体记者表示，2024年广州酒家将发力两大预制菜产品，一是锚定清远鸡品项，在去年“广州酒家盐焗鸡”上线即爆的基础上，投入更多资源力量研发藤椒鸡、白切鸡等新品，助力清远鸡百亿产业发展。二是对接茂名电白对虾项目，计划投资500万元开发涉虾速冻食品，助推电白对虾产业做大做强。当前，广州酒家旗下拥有速冻盆菜系列、广式熟食系列、广式靓汤等产品，迎合了消费者快节奏生活的需求，深受消费者青睐。
尽管在食品领域，粤菜以新鲜著称，但广州酒家多年的预制菜实践表明，只要保持高要求的生产标准，粤味预制菜依然能够俘获挑剔的消费者的味蕾。而以广州酒家为代表的广州餐饮食品企业不断推陈出新，在预制菜领域发力，以高品质制造，成为广州预制菜品牌的担当。
预制菜是农业供给端不断满足消费升级的一种表现，在推动农业产业技术和品牌升级的同时，还能推动产业链条向下延伸。广州酒家下沉产区，在清远和电白投入资源力量开发藤椒鸡、速冻虾产品便是上游企业向下延伸的体现之一。
近年来，广东省高度重视预制菜产业发展，出台了一系列促进产业高质量发展的政策措施，支持建设了11个预制菜产业园，并成立全国首个省级预制菜产业投资基金，启动全国首个预制菜全产业链标准化试点，为预制菜产业健康可持续发展注入强大动力。
预制菜之所以能够撬动农业产业升级，是其既能承接上游供应链又可以延伸下游产业链，发展预制菜能够扶持一批有竞争力、有引领力的农业产业主体，壮大农业产业集群。徐伟兵表示，广州酒家将以预制菜产业作为广州市“百千万工程”建设重要抓手，推动广州市帮扶地区农业产业发展，带动乡村产业融合和农民增收致富。
广东“开年第一果”——湛江徐闻菠萝于近日上市了，徐闻县委、县政府一如既往地发出了《致全球菠萝采购商的一封信》，代表湛江市徐闻县15万勤劳朴实的菠萝果农，诚挚邀请全球采购商到“中 随着研究生招生规模的不断扩大，尤其是专业学位硕士研究生人数的快速增长，研究生住宿问题逐渐成为社会关注的焦点。近日，“研究生多到无宿舍可住”的话题冲上微博热搜，引发广大网友热议。针对研究生住宿问题，各高校采取不同 南方财经全媒体记者 陈思琦 深圳报道3月5日，十四届全国人大二次会议正式开幕。今年的政府工作报告多次提及“新兴产业”，包括智能网联新能源汽车、新兴氢能、新材料、低空经济等细分赛 引 言在现代配电系统的运营中，能效管理的重要性日益凸显。随着能源需求的增长和环境保护的压力，如何高效、简洁地管理配电系统成为了一个迫切需要解决的问题。在这样的背景下，“CS-Smartlink数字化配电 新快报讯 3月6日，十四届全国人大二次会议新闻中心发布公告，广东代表团将于3月7日上午9时举行开放团组会议，审议政府工作报告，审查计划报告和草案、预算报告和草案，并在会后接受采访。 南财智库研究员喻淑琴、吴蓉万亿预制菜市场风生水起，正以年复合增长率超20%的速度迅猛发展。无论从经济面还是政策面，预制菜都是热门话题。全国两会期间，预制菜再次引发热议，“行业标准 。本文链接：广州向上 | 广州酒家徐伟兵：锚定广式熟食和速冻虾两大预制菜，助力“百千万工程”高质量发展http://www.sushuapos.com/show-1-6187-0.html
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