新快报讯 近日，白云区市场监管局根据网络留言线索查处某火锅店用回收食品作为原料生产食品的违法行为。经查，该火锅店持有合法食品经营资质，为缩减经营成本，将顾客未食用的生鲜食材回收，经简单处理后混入新鲜食材中加工售卖。
记者了解到，该行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款规定，构成用回收食品作为原料生产食品的违法行为。
白云区市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项规定，对当事人作出没收违法所得147.5元，罚款10000元的行政处罚；同时，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款规定，责令当事人立即改正经营用回收食品作为原料生产食品的违法行为。
餐饮安全无小事，食材回收再售不仅侵犯消费者知情权，更可能引发食品安全风险威胁群众身体健康。市场监管部门明确要求，餐饮经营单位必须严格履行食品安全主体责任，严禁将顾客剩余食材回收、加工、二次销售。对消费者未食用完毕的菜品，应按照食品安全管理规定集中收集、规范处置、依规销毁，坚决杜绝回收再利用。
广州市场监管部门提醒各位消费者，如发现商家存在回收食材、使用过期变质食品等违法行为，可保留好消费凭证、现场照片等证据，通过12345热线及时反映；呼吁餐饮经营者，自觉践行“光盘行动”，引导顾客适量点餐、理性消费。
采写：新快报记者张晓菡 通讯员 穗市监
新快报讯 元宵节后，曾经代表喜庆热闹的年花年桔开始逐渐褪去它们的节日光环，迎来了它们的“退场”。3月4日，记者自市城市管理综合执法局获悉，今年全市共设744个临时收集点，以便市民分类投放废弃的年花年桔。但这些废弃的年 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中表示，我们要继续全面准确、坚定不移贯彻“一国两制”、“港人治港”、“澳人治澳”、高度自治的方针，坚持依法治港治澳，落实“爱国者治港”、“爱国者治澳”原则 在天津业界和滨海新区，她获得的尊称是“朱会长”，“朱总”，昵称“华姐”，让我们更看重是她的名字，有点天注定的：学华。发即人华。她起初学的是理发，做的是头发。她身上荣誉很多，头衔很多：区政协委员、工商联执 南方财经全媒体记者 欧雪 深圳报道今年，中国外贸将迎来更加复杂严峻的外部形势。商务部部长王文涛此前在新闻发布会上表示，今后将扩大优质消费品、先进技术、重要设备、关键零部件进口 随着信息技术的加速发展，数字经济与实体经济深度融合，科技对经济社会发展和百姓民生的影响范围之大、程度之深前所未有，以科技创新推动产业创新，加快培育和发展新质生产力，成为带动和促进经济转型升级的重 南方财经全媒体见习记者吴佳楠 北京报道当前，世界经济循环格局深度调整，新质生产力成为重塑全球竞争新优势的关键着力点。2023年中央经济工作会议强调“要以颠覆性技术和前沿技术催 。本文链接：广州白云一火锅店“回收剩菜”再次销售，罚了！http://www.sushuapos.com/show-1-61385-0.html
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