23日,“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动暨2026年“鹤山·共和粉葛节”在江门鹤山市共和镇平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地举行。现场展示的粉葛及其制品、陈皮相关产品、龟苓膏等,充分展现了“广货”中令人垂涎的江门味道。
记者了解到,共和镇是国家农产品地理标志产品“鹤山粉葛”的重要产区,产出的粉葛粉质多、味甘甜、无渣,具有清热解暑、凉血止痢,降血压之功效;用于煲汤是上等汤料,汤味甘、清、凉、甜;加工后制作的“葛粉”,可治咽喉痛,解热毒;有极高的营养价值、药用价值,历来畅销于粤港澳地区。时值寒冬,粉葛是时令“广货”的代表。对于广东人而言,一煲粉葛鲮鱼汤,既是冬春交替的经典“粤味”,还是寓意着春节即将来临的“家的味道”。
活动现场,多条重量超过60斤的粉葛破土而出,其中最重的一条达85斤,被誉为“葛王”。平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地管理员刘球光表示:“我们基地种植粉葛所使用的泥土是平汉村特有的紫粉泥,十分契合粉葛的生长需求,让风味紧紧锁在葛肉中。此外,我们全程采用天然地下泉水灌溉,并使用有机鸽粪肥助力粉葛的生长,为粉葛补充天然微量元素,让粉葛更清甜、回甘更绵长。”
除了带着泥土味道的新鲜粉葛外,活动现场还展示了粉葛面、葛粉、粉葛片、粉葛荷叶山楂饮、粉葛酥等丰富产品,让到场的市民和游客充分体验粉葛延伸出的丰富味道。
把农特产变成高附加值产品,体现了江门三产融合的成果。活动当天,“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动也在此同步进行,除了新鲜粉葛和相关产品外,江门本土食品饮料企业的明星产品也悉数登场。如江帆水产的花胶羹、福伦医药的即食龟苓膏、新宝堂陈皮花生、生和堂草本饮料等,都是通过加工农特产而制成的美味。
江门市商务局相关人士介绍,近年来,江门以“一二三产融合”为路径,推动农业“接二连三”,实现“以工促农、工农互促”。共和粉葛基地打破传统种植边界,通过“农业+文旅+加工”的功能叠加,催生粉葛产业发展新活力;江帆水产从即食海蜇生产拓展到花胶羹、鳄鱼汤、陈皮红豆沙等品类,原料多取自五邑本地;福伦医药从龟鳖养殖向下游延伸,推出即食龟苓膏,连接养殖与健康食品产业;新宝堂深耕新会陈皮开发,创新推出陈皮花生、饮料、酸奶、酱酒等产品。这些产品近年来也纷纷走上全国各大超市货架,成为“广货”中的美味“顶流”。
从田间地头走上超市货架,江门土特产的“蜕变”不仅让自己实现了价值的提升,也赋予“舌尖上的‘广货’”更丰富的味觉阐释。
来源:新华社微博 COMEX 4月黄金期货在4日收涨1.31%,报2123美元/盎司,盘中最高曾一度触及2128.4美元。这是COMEX黄金期货合约史上首度收于2100美元上方。 与此同时,现货黄金价格也一举升至了2110美元上方,距离去年12月逾2140美元的高位已相 3月4日,台“立法院”就“2·14恶性撞船事件”展开激烈质询,民进党当局和国民党“立委”展开言辞攻防。本文从台方对事件的定性、赔偿问题以及台湾“海巡署”行为等方面进行分析,指出质询虽激烈但未触及事件本质。对于台 在今年的政府工作报告中,为系统解决强国建设、民族复兴进程中一些重大项目建设的资金问题,从今年开始拟连续几年发行超长期特别国债,专项用于国家重大战略实施和重点领域安全能力建设,今年先发行1万亿元。 适度加力 促进 21世纪经济报道记者张梓桐 北京报道21世纪经济报道记者注意到,今年《政府工作报告》(以下简称《报告》)提到对2024年经济增长目标设定在5%左右,强调今年我国发展面临的环境仍是战略机遇 “行过生菜会,富贵自然来” 新快报讯 3月6日,农历正月廿六,广州市荔湾区冲口街大型传统民俗文化活动——2024坑口生菜会暨坑口生菜会民俗文化展热闹开锣!坑口“生菜会”传承300多载,既是一场新年祈福的盛大活动,还是联结乡 。本文链接:【视频】从田地到超市,三产融合让江门“味道”担当“广货”美食“顶流”http://www.sushuapos.com/show-1-56666-0.html
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