23日,“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动暨2026年“鹤山·共和粉葛节”在江门鹤山市共和镇平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地举行。现场展示的粉葛及其制品、陈皮相关产品、龟苓膏等,充分展现了“广货”中令人垂涎的江门味道。
记者了解到,共和镇是国家农产品地理标志产品“鹤山粉葛”的重要产区,产出的粉葛粉质多、味甘甜、无渣,具有清热解暑、凉血止痢,降血压之功效;用于煲汤是上等汤料,汤味甘、清、凉、甜;加工后制作的“葛粉”,可治咽喉痛,解热毒;有极高的营养价值、药用价值,历来畅销于粤港澳地区。时值寒冬,粉葛是时令“广货”的代表。对于广东人而言,一煲粉葛鲮鱼汤,既是冬春交替的经典“粤味”,还是寓意着春节即将来临的“家的味道”。
活动现场,多条重量超过60斤的粉葛破土而出,其中最重的一条达85斤,被誉为“葛王”。平汉村大缘合泉水谷粉葛种植基地管理员刘球光表示:“我们基地种植粉葛所使用的泥土是平汉村特有的紫粉泥,十分契合粉葛的生长需求,让风味紧紧锁在葛肉中。此外,我们全程采用天然地下泉水灌溉,并使用有机鸽粪肥助力粉葛的生长,为粉葛补充天然微量元素,让粉葛更清甜、回甘更绵长。”
除了带着泥土味道的新鲜粉葛外,活动现场还展示了粉葛面、葛粉、粉葛片、粉葛荷叶山楂饮、粉葛酥等丰富产品,让到场的市民和游客充分体验粉葛延伸出的丰富味道。
把农特产变成高附加值产品,体现了江门三产融合的成果。活动当天,“广货行天下”江门食品饮料专场促销活动也在此同步进行,除了新鲜粉葛和相关产品外,江门本土食品饮料企业的明星产品也悉数登场。如江帆水产的花胶羹、福伦医药的即食龟苓膏、新宝堂陈皮花生、生和堂草本饮料等,都是通过加工农特产而制成的美味。
江门市商务局相关人士介绍,近年来,江门以“一二三产融合”为路径,推动农业“接二连三”,实现“以工促农、工农互促”。共和粉葛基地打破传统种植边界,通过“农业+文旅+加工”的功能叠加,催生粉葛产业发展新活力;江帆水产从即食海蜇生产拓展到花胶羹、鳄鱼汤、陈皮红豆沙等品类,原料多取自五邑本地;福伦医药从龟鳖养殖向下游延伸,推出即食龟苓膏,连接养殖与健康食品产业;新宝堂深耕新会陈皮开发,创新推出陈皮花生、饮料、酸奶、酱酒等产品。这些产品近年来也纷纷走上全国各大超市货架,成为“广货”中的美味“顶流”。
从田间地头走上超市货架,江门土特产的“蜕变”不仅让自己实现了价值的提升,也赋予“舌尖上的‘广货’”更丰富的味觉阐释。
近日,河北网红任荣荣突然去世的消息,引发了全网的轰动,年仅38岁的她,刚生了2胎两个月,没想到却因为一场感冒,与两个年幼的女儿天人两隔,实在令人心痛不已。 1月29日,任荣荣的家属首次发声,透露了其去世的细节,真的是太令 21世纪经济报道记者张敏 北京报道 随着城市房地产融资协调机制的建立,对房地产融资的管理正进入一个愈加精细化的时代。近日,住建部、金融监管总局印发《关于建立城市房地产融资协调机 新快报讯 近日,东莞网警在工作中发现,网民吴某某在某视频平台发布一个短视频,视频显示一电动车停车棚着火,并配文字内容“东莞高楼着火”。该视频迅速引起网民关注,引发大量浏览。 2月27日,东莞市公安局将涉嫌发布不 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出,坚持不懈抓好“三农”工作,扎实推进乡村全面振兴。锚定建设农业强国目标,学习运用“千村示范、万村整治”工程经验,因地制宜、分类施策 【本期导读】 3月5日,十四届全国人大二次在北京开幕。中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平当天在参加他所在的江苏代表团审议政府工作报告时强调,要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生 南方财经全媒体记者庞成 实习生范逸 北京报道2024年政府工作报告提出,支持香港 。本文链接:【视频】从田地到超市,三产融合让江门“味道”担当“广货”美食“顶流”http://www.sushuapos.com/show-1-56666-0.html
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