龙年食游广州 | 云山叠翠：白云山

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【编者按】

广州，是一座兼容并蓄的城市，是一座务实进取的城市，是一座烟火升腾的城市。

生活在这座城，随时都可发现或遇见生活小美好，无论是在时尚现代的都会中穿行，还是在历史与古韵的流转中探寻，抑或是以食为媒，在美食与人的链接中跨越山海奔赴而来。

龙年食游广州，新快报联合建设银行广州分行、建行生活APP，为读者打开羊城新八景的精彩。

云山叠翠：白云山

“一山一水一祠堂”是广州经典景观的简要写照，山，是白云山，五岭中大庾岭的余脉，素有“岭南第一名山”“羊城第一秀”之称，历朝历代的羊城八景都有白云山的“影子”，“云山叠翠”位列新世纪羊城八景之首。

超过20平方公里的白云山风景区，青山绿水、鸟语花香；峰峦叠嶂、溪涧纵横；处处古树参天、林木葱郁，满眼“翠”与“绿”，满口“负离子”，如遇云起，山上白漫漫如“面纱”笼罩，“云山叠翠”实至名归。

至尊海皇大盆菜

出镜人物江建新

职务：耀华饮食集团盆满钵满酒家总厨

从业时间：20年+

出品菜式：至尊海皇大盆菜

●创意寓意：

传统盆菜，各种食材独立制作，风味独特，共冶一盆。口感层次分明，节庆气氛满满。

●主要食材：

鲍鱼、海参、花胶、九节虾、蚝豉、烧鹅、猪手、花菇、娃娃菜、莲藕等。

●师傅教路：

盆菜中使用到的海味需要提前泡发好，并且分别扣制入味备用。

烹制时先将莲藕、蔬菜、萝卜等食材码于铜盆底，依次在上面放入烧鹅、猪手、花菇、九节虾，最后放入各种海味。

浇淋上秘制的鲍鱼盆菜汁或麻辣盆菜汁之后，小火煮十五分钟就可以大快朵颐了。

建行生活惠新年

遇“建”生活小美好

1 建行生活新人礼包

（1）外卖满16元减15元

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具体优惠规则以建行生活APP活动页面为准。

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采写：新快报记者陈斌

摄影：新快报记者龚吉林郭思杰

视频剪辑：朱芷颍

新华社北京3月5日电国务院总理李强5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出，切实保障和改善民生，加强和创新社会治理。坚持以人民为中心的发展思想，履行好保基本、兜底线职责，采取更多惠民生、暖民心举措，扎实推进浙江通超工贸有限公司（简称“通超工贸”）于近日签约入驻企知道科创空间，以专业的大数据科创管理平台，助力自身更高阶发展。作为一家专业从事开发、生产橡胶制品的民营企业，通超工贸经过多年的发展，在国内高 21世纪经济报道记者钟雨欣郑雪北京报道民营经济已经成为推动我国发展不可或缺的力量，成为创业就业的主要领域、技术创新的重要主体、国家税收的重要来源，在我国经济发展中发挥着重 3月5日上午，北京人民大会堂，十四届全国人大二次会议开幕。首位盲人全国人大代表王永澄，拿到一份特别的政府工作报告—— 雪白的8K纸，环形装订，上面有序排列着凹凸的盲文…… 王永澄代表一边认真聆听报告，一边用双手仔细摩挲近日，杭州安永环保科技有限公司（简称“安永科技”）正式签约入驻国内领先的科创管理大数据平台——企知道科创空间。安永科技是一家专注于超高压压滤机研发与创新的国家高新技术企业，安永科技在 21世纪经济报道记者王俊北京报道数字技术深深嵌入到人类生产生活各个环节，新技术不断迭代，随之带来治理方面的挑战。如何平衡数字经济发展与民生权益保障，考验着司法智慧。今年全国两。

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