金秋九月，开学的号角如约吹响，孩子们背着崭新的书包踏入校园，开启新一段求知之旅。而孩子们在校的营养健康问题，始终是家长们心中的牵挂。在这个开学季，学生奶再次整装出发，以安全、营养的优质乳品，为全国青少年的健康成长保驾护航。
营养加分 科学守护
奶类，是中国居民平衡膳食宝塔中所推荐的适合每日食用的一类食物。牛奶对于未成年人来说，是健康膳食的重要组成成分。《中国居民膳食指南（2022）》强调要多吃蔬菜、奶类、全谷物和大豆，《中国学龄儿童膳食指南（2022）》提出要吃好早餐，天天喝奶，多户外活动。学校供餐不仅要有米、面、肉、蛋和蔬菜，也要有一杯奶。
为改善我国中小学生的营养状况，我国紧跟国际步伐于2000年启动国家“学生饮用奶计划”。这是我国第一个由政府批准并组织实施的全国性学生营养改善专项计划，旨在通过在课间为学生提供一份优质牛奶，以提升我国学生营养健康水平，并培养合理膳食习惯。
今年恰逢国家“学生饮用奶计划”实施推广25周年。计划实施25年来，成效斐然。据中国奶业协会最新统计，计划实施范围从初期的5个试点城市扩展至31个省份，覆盖学校超10万所，惠及学生3134万名。全国学生饮用奶日均供应量由2001年的50万份增长至2024年的2672万份，增长超过50倍。中国疾病预防控制中心2024年发布的“学生饮用奶计划”干预评估报告显示，饮奶干预措施促进了学生骨骼成长与发育，还缓解了营养不均衡导致的消瘦等问题。
严苛标准 安全为本
作为国家“学生饮用奶计划”的重要参与者和推动者，蒙牛集团始终秉持“用一杯好奶，滋养民族未来”品牌初心，严格遵守《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》，以更高标准、更严管理筑牢质量安全底线，对牧场、工厂、仓库、流通、入校等各环节严格监控，全力确保学生饮用奶的品质与安全。
奶源是品质的起点，蒙牛学生奶产自经过中国奶业协会认证的学生饮用奶专属奶源基地。每一包印有“学字标”的产品都需经历从原料到成品的9道工序、39个工艺核心步骤、105项指标监控、8天保温实验的严苛流程，生产全程严格执行HACCP等国际认证的现代化管理体系，实现了牧场、工厂、仓库、流通、学校等各环节的严格监管，力求做到每一个环节都精益求精，确保每一杯蒙牛学生奶都是安全、优质的。
在产品入校过程中，蒙牛学生奶以行业内首创的“校外五模块，校内七步骤”规范操作模式为指导，从仓储运输到入校分发，全程严格执行规范管理。为了更加规范人员操作、保障校内饮奶安全，蒙牛学生奶还首推“示范校”项目，强调“先培训再入校”，严格把控每一个入校环节，构建稳固的安全屏障。
新起点，新开始。一根根吸管插入纸盒的轻响，成为新学期课间最动听的音符。多年来，蒙牛学生奶已陪伴无数学生度过了美好的校园时光，成了孩子们健康成长的好伙伴。在这个充满希望的开学季，蒙牛学生奶将继续坚守品质承诺，以更优质的产品和更贴心的服务，回应每一位家长的信任与全社会的期待。我们相信，在每天一杯奶的守护下，孩子们一定能健康、快乐地成长，绽放出绚丽的光彩。（北青网）
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