21世纪经济报道记者 贺佳雯 北京报道 2025年9月8日，国家卫生健康委员会与国家市场监督管理总局联合发布了《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》（以下简称《公告》）。
这是在今年3月发布的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）基础上，进一步细化了数字标签的应用要求。
围绕《公告》内容，汇总国家卫健委、行业专家等多方信息源，南方财经·健康佳闻从三个维度分析解读。
一问：食品标签将迎来怎样的数字化变革？
健康佳闻：此前食品标签普遍存在字小、内容杂、难以辨识、查阅困难等问题。而数字标签指的就是食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。通过扫描数字标签二维码，消费者可以通过手机等移动设备了解食品标签信息。同时，通过数字标签的页面缩放、语音识读、视频讲解等功能，实现食品标签信息“可听、可播、可放大”功能，有效解决标签信息“找不到、看不清、读不懂”的问题。
二问：对消费者有哪些利好？
健康佳闻：1、没有版面限制，内容更丰富。
《公告》明确允许通过数字标签展示更多因实体标签版面受限而无法展示的合法信息，包括：配料具体来源及生产工艺细节、产品产地溯源信息、详细食用方法建议、食品安全与营养特性说明、全链条产品追溯信息等。让消费者可以通过数字标签了解更多的食品安全、营养健康知识。
2、信息更聚焦，关键信息一目了然。
《公告》通过数字标签的应用，简化食品标签上生产者地址标示，可使食品标签更聚焦于消费者关注的信息，同时减少食品企业生产成本，赋能绿色低碳发展。
3、查阅更方便，符合现代消费习惯。
《公告》要求数字标签内容必须清晰、醒目、易读，严格禁止干扰正常阅读的弹窗、飘窗等元素。如广告等。并大力倡导将数字标签二维码与包装现有二维码整合，实现“多码合一”，通过数字标签二维码，实现食品信息展示、食品追溯、结算等多重功能，保障企业管理效能。
三问：食品企业将如何转型？
健康佳闻：最近一段时间，记者多方调研，了解到很多食品企业对于数字标签转型仍处于观望状态。主要原因在于，食品企业对数字标签应用的合规性存在顾虑。《公告》的出台，通过鼓励多码合一、标签简化以及明确可通过数字标签上展示更多信息的措施，也为食品生产企业的改革指明了方向。
多家企业相关负责人表示，《公告》发布很及时，因为3月新规发布后，眼下正值企业启动新一轮更改标签的时间档口。
根据《公告》，国家卫健委指导建议，企业应建立完备的数字标签管理系统，建立完善的安全保障机制。
一是实施版本管理，完整记录标签初始版本和历次更新版本内容，确保数字标签全生命周期可追溯。
二是建立详实的操作日志，在标签初始创建和后续修改时均应记录操作时间、操作者身份、操作类型、操作内容以及操作来源等关键信息。日志信息保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于两年。
三是采取可靠的技术措施（如加密技术、访问控制等）保障标签数据的存储与传输安全，有效防止数据泄露、越权访问或篡改，确保标签数据安全性。
今年作为“食品数字标签推广年”，国家卫健委组织全国各省市及相关食品行业开展数字标签应用推广，包括北京、上海、广东、山东、湖北、湖南等省市。企业中蒙牛、鲁花、百事、飞鹤、三元、康师傅、星巴克、双汇、光明等积极响应，已有涵盖乳制品、粮油、焙烤食品、肉制品、饮料等大宗食品类别的超千款食品应用数字标签。
可以预见的是，越来越多企业改革进入数字标签时代是趋势。除不断优化数字标签展示信息外，后续数字标签也将与网络食品经营、智能家居等相衔接，不断创新应用场景，打造食品数字标签的生态链，让消费者受益。
新快报讯 3月1日零时，横琴粤澳深度合作区（以下简称“合作区”）货物“一线”放开、“二线”管住，人员进出高度便利分线管理封关运行正式实施，这是合作区实施高水平制度型开放的重大探索，将进一步丰富“一国两制”实践，有力推 3月5日上午，国务院新闻办公室举行吹风会，《政府工作报告》起草组负责人、国务院研究室主任黄守宏解读《政府工作报告》（以下简称《报告》），并回答记者提问。 黄守宏 “今年的《报告》既遵从规范，同时也有一些新的特点 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中介绍今年政府工作任务时提出，坚持不懈抓好“三农”工作，扎实推进乡村全面振兴。锚定建设农业强国目标，学习运用“千村示范、万村整治”工程经验，因地制宜、分类施策 南方财经全媒体记者高慧超 实习生卢秀颖 卢诗文 北京报道预制菜再度成为两会代表委员热议的焦点。尽管各种关于预制菜的争议仍在继续，但并不妨碍预制菜在龙年春节登上年夜饭饭桌，线 南方财经全媒体记者 周妙妙 深圳报道广东“新春第一会”在深圳召开后不久，深圳金融业开始行动。3月6日，南方财经全媒体记者从国家金融监督管理总局深圳监管局获悉，3月5日，该局召开了深圳 草长莺飞,春意萌动。一年一度的3.8妇女节伴着渐暖的微风再次到来。如今,越来越多的普通女性在各自不同的领域里,散发着属于自己的光芒。每一位平凡的女性都有着闪光的一面,在生活里,她们是女儿,是妻 。本文链接：食品标签迎数字化变革：消费有哪些利好？企业如何转变？http://www.sushuapos.com/show-1-49743-0.html
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