近日，广州白云区市场监管局工作人员接到一份举报：消费者吴某在某超市购买一款食品，吃完后发现该食品外包装未标注保质期限，要求商家赔偿却遭到拒绝。
接到举报后，白云区市场监管局工作人员立即到事发地进行调查取证，根据举报人提供的消费凭证，并通过现场检查得知，吴某购买的食品为酒精度大于10%的饮料酒，根据GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》4.3.1规定“下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精”。因此，吴某购买的食品属于可以免除标示保质期的商品，商家并无过错。
工作人员将这一情况反馈给吴某。吴某称，以为所有的食品都要标注保质期，不知道有这样的规定，撤回对商家的举报。
【知多点】
1.为何这几类食品可以免除标示保质期？
这些食品之所以能够被免除标示保质期，与它们各自的特性有着千丝万缕的联系。酒精度高的饮料酒依靠高浓度酒精实现防腐，食醋凭借醋酸来发挥抗菌作用，而食用盐、固态食糖类和味精则是由于其稳定的化学性质而不易发生变质。
2.免除标示保质期是不是可以无期限地储存和食用？
保质期实际上是由贮存条件和期限这两个因素共同构建而成的，这二者之间紧密关联、相辅相成，缺一不可。一旦贮存条件无法满足要求，那么保质期就极有可能缩短，甚至会导致食品丧失安全保障。
来源：广州日报新花城（记者：吴多）
新快报讯 近日，东莞网警在工作中发现，网民吴某某在某视频平台发布一个短视频，视频显示一电动车停车棚着火，并配文字内容“东莞高楼着火”。该视频迅速引起网民关注，引发大量浏览。 2月27日，东莞市公安局将涉嫌发布不 新快报讯 2月29日，横琴粤澳深度合作区执行委员会主任李伟农在致辞中表示，自2月8日，合作区执委会与省政府横琴办联合发布通告，明确横琴粤澳深度合作区正式封关运行的时间节点以来，各界对合作区封关运行高度关注。 李伟农说， 新华社北京3月5日电 国务院总理李强5日在政府工作报告中指出，过去一年，是全面贯彻党的二十大精神的开局之年，是本届政府依法履职的第一年。面对异常复杂的国际环境和艰巨繁重的改革发展稳定任务，以习近平同志为核心的党中 近日，小S公公的葬礼因为大S一家的出场备受网友关注。大S全程和二婚老公具俊晔甜蜜牵手，这也是两人婚后首次公开合体出行，引起媒体关注。然而，大S当日的穿搭非常惹眼，被吐槽是在抢妹妹的风头，甚至被指责思虑不全。有网友爆料 南方财经全媒体记者 曹媛 深圳报道“特区政府会致力把各发展中的难点、堵点一一打破，将‘不通’变成‘通’，将‘不顺’变成‘顺’，助力所有人抓紧拥抱湾区的机遇。”近期，香港特区政府在 2024年3月8日（星期五）上午9时，十四届全国人大二次会议第二次全体会议将在人民大会堂举行。 记者可凭会议制发的记者证件提前90分钟起，从人民大会堂东门南侧第一个门经安检入场，凭二楼记者证件在大礼堂二楼前三、五、七区“ 。本文链接：消费者买到无保质期食品，商家却无过错http://www.sushuapos.com/show-1-31390-0.html
声明：本网站为非营利性网站，本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
下一篇： 以军袭击加沙地带多地 数十人死伤