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火锅吃完舌头发黑楠火锅致歉因铁锅养护不当导致

发布时间: 2024-06-19 15:33:47 来源：

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@重庆楠火锅再次回应“顾客就餐后舌头变黑”称，经浙江国正检测技术有限公司检测，消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准，不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。楠火锅表示，为因涉事门店铁锅养护问题给顾客带来的不良体验感和给广大网民带来的困惑深表歉意。

事件回顾：

6月13日，浙江杭州一网友发布视频称，自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑，像染色了一样。

当事人表示，当天自己点的有牛蛙、土豆、豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠，觉得不应该有会染色的食物，并且在评论区，她回复网友，自己存在肚子疼的症状。

随即，有网友也晒出了自己吃完楠火锅后舌头变黑的“同款”照片。

有网友怀疑此情况是“亚硝酸盐”，“锅底循环使用”造成的。6月17日，楠火锅在微博发布事件说明称，已关闭涉事门店杭州奥体印象城店，将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理，并二次送检，对出现问题的原因进行调查。

楠火锅表示，绝不存在网传的“亚硝酸盐”、“循环使用汤底”等食品安全问题，并称顾客出现餐后舌头发黑问题的原因目前仍未查明，需等待专业机构的检测结果，后续将公示检测报告。

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