南方财经全媒体记者 吴佳楠 喻淑琴 悉尼报道
5月18日，广东预制菜出海商务考察团在澳大利亚继续开展考察工作。当天，共有7组13家企业、商会代表达成合作意向，秉承加强预制食品信息交流与资源共享的合作意愿，在现场正式签订了合作协议，为广东预制菜等农食产品进一步拓展澳大利亚等海外市场，开辟了新的增长点。
当天，在澳大利亚粤商会的支持下，考察团首先探访悉尼农贸市场、宾城蔬菜种植基地、Choi’s蘑菇种植基地、预制菜工厂厂房等地，深入考察当地农业生产、预制食品种植与商贸发展情况。
随后，考察团来到澳洲粤商会举行广东预制菜出海交流会，对广东预制菜出口开拓澳大利亚市场等方面展开探讨，助力广东预制菜产业迈向国际化。
与会嘉宾纷纷表示，广东拥有深厚的饮食文化和先进的食品加工技术，随着预制菜产业迎来了快速发展的机遇，推动预制菜出海成为提升广东预制菜品牌影响力、整个产业链的升级和创新的重要途径。澳大利亚是一个多元文化的国家，对高品质食品的需求日益增长，期待通过与澳大利亚的国际合作，分享交流技术和经验，学习澳大利亚在食品行业的最佳实践，探索更多的合作机会，共同开拓市场，实现互利共赢。
值得一提的是，在交流会现场，共有7组13家企业、商会代表进行签约。7组签约代表分别是，广东恒兴水产食品销售有限公司与中国澳大利亚商会（华南区）、新界泵业（浙江）有限公司与澳大利亚宾城农业公司、澳洲central中央贸易公司与广州悦盛金发食品有限公司、广州市天厨供应链科技有限公司与澳大利亚住澳集团、广东漫云物联科技有限公司与澳大利亚Choi’s蘑菇种植基地、广州悦盛金发食品有限公司与澳大利亚中华点心食品厂。此外，澳洲伟华国际有限公司与广州悦盛金发食品有限公司与广州五粒星食品科技有限公司进行三方签约。
根据协议，签约双方将围绕进一步拓展中国、澳大利亚双边农产品合作领域的产业发展主题，缔结战略合作伙伴关系，通过构建合作框架关系，在信息交流、资源共享、商务合作、项目落地、定期举行交流会等方面建立长效对接机制，探索在市场、资源、信息、渠道等方面的深化合作，为实现双方农产品市场资源互补互助，开展项目合作提供有力支撑。
澳大利亚粤商会会长王国忠表示，本次协议的签署，将搭建起预制菜资源共享、合作共赢的服务平台，开创广东预制菜产业出海的新篇章。未来，希望能够联手更多优质资源，在助力广东优质企业迈向澳洲市场的同时，也可将澳洲品牌和资源引入广东，为中国与澳洲预制菜产业链搭建起信息交流的桥梁和联结纽带。
澳大利亚潮汕商会会长、澳洲伟华国际有限公司董事长陈少伟对广东预制菜产业出海同样保持高期待。他表示，自己见证了食品行业的成长与革新，预制菜是食品工业发展的机遇点，广东在预制菜产业发展上已先行一步，接下来将以此次合作为契机，进一步把广东预制菜产业推广到澳大利亚、新西兰等海外市场。
广州五粒星食品科技有限公司董事长麦涛同样表示，澳洲市场产品种类丰富，但仍有中国企业开拓的市场空间，企业可以借此机会，研发出全新的食品种类，在澳洲打开增量市场，挖掘更多的市场机遇，深入思考如何将中西元素更好地融合进产品中，共同探索和尝试中西结合的产品新方向。
广州悦盛金发食品有限公司董事长颜思颖表示，此次合作签约，将以预制菜进军澳大利亚为合作契机，未来，将充分利用各自领域内的资源优势和专业能力，为广东预制菜出海的互惠互利共同努力。
据了解，接下来，考察团将前往新西兰，在新西兰粤商会对接下，与奥克兰当地企业家举行商务座谈会，并深入新西兰最大的冷链物流企业Mainfreight、新西兰奶粉厂、新西兰保健品生产工厂等地进行调研，深入了解新西兰餐饮市场以及奶粉、保健品等原材料生产基地的情况，为广东食品工业进军新西兰市场打开国际合作新窗口。
指 导｜邓红辉 古国真 丁青云
统 筹｜李振 荷焱 谭婷
记 者｜吴佳楠 喻淑琴
视 频｜肖航 章启良 林鹏
设 计｜林军明 陈姗
实习生｜程冰雨 王依玲
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