南方财经全媒体记者吴蓉 实习生李敏怡 佛山报道
青砖灰墙、庭院深幽，镬耳屋檐悬挂暖黄的灯串、咖啡小屋弥散《兰亭集序》的书香……这是旧时的任围，也是当代的岭南。
去年以来，一批“小众城市”爆火出圈，“旅行特种兵”痴迷的除了美食，还有当地的文化。而过往的经验也说明：城市的发展以文化论输赢。唯有激活根植于历史的文化底蕴，方能让一座城市永葆活力。
过去十余年，全国各地形成“在保护中发展，发展更具底蕴；在发展中保护，保护激发活力”的共识，将文化历史街区保护、活化推向新高潮，从老上海到老西关，从南京的“秦淮河夫子庙”到杭州的“清河坊、南宋御街”……一座座承载着厚重历史的古建筑、一条条见证了千年变迁的旧街巷被注入新灵魂，既融于人间烟火，又成为凡间理想。
而在岭南文脉起源地——广东佛山，仅在中心城区禅城，就有网红打卡点岭南天地，还有“人间理想”任围街区。比起其他片区的集中开发、商业味浓厚，任围更加原汁原味，历史与现代在这里共生，明明上一秒还透过任氏老宅木屋的门缝窥探当年的风光，下一瞬又会被咖啡屋的香气拉回现实，而在转角处可能又会闻到翰墨书香。
走在任围老旧却又干净的街巷，我们似乎找到了老街区活化的另一种使命：修旧如旧只是第一步，让旧建筑融入新生活才是活化的核心，城市理想本就应该从人间烟火开始。
“活着”的任围
明清时期，佛山纺织业兴旺发达，在岭南久负盛名。
位于老城区燎原路一带的任围片区正是当时佛山制作色纸和织造纱绸作坊的聚集地，属于老佛山最核心地带范围，任氏家族的任伟、任应兄弟二人在清代中叶后以经营丝织业而成为巨富。发家后，二人于嘉庆、道光年间兴建大型庄宅，并建有围墙，故称“任围”。
历经200年兴衰更替，任围所缔造的古民居群依然得到最大程度的保留，青砖镬耳、檐口雕花，成排的老宅子连接在一起。许多街巷也都仍沿用着古时名称，如任映坊、集贤坊、平阳里、舍人前街、妈庙下街……
老街巷舍人前街。禅城融媒 供图
2020年4月，广东省公布了一批广东省历史文化街区，任围就是其中之一。任围历史文化街区保护范围东至福安新街、南至燎原路、西至福禄路、北至锦华路，面积为7.59公顷，其中，核心保护范围2.27公顷，建设控制地带5.32公顷，拥有21条街巷。
就佛山而言，目前的老建筑活化都遵循“修旧如旧”的原则，但从参与主体来看，已呈现出三种模式：
一种是以岭南天地为代表的“商务派”。由知名房地产公司瑞安房地产开发、中国新天地管理，统一管理和运营，商业氛围浓厚；
一种是垂虹社区为典型的“文艺派”。凭借着租金便宜、地段优越、交通便利，在没有老建筑加持，没有商业地产投资，没有政府主导的情况下，以“一己之力”在小红书、抖音等多个平台声名鹊起，成为佛山艺术社区的鼻祖，被誉为佛山版东山口、佛山版武康路；
第三种就是以任围为代表的“烟火派”。没有岭南天地的热闹，也没有垂虹社区的气质，任围更多一些人间烟火味。
或许这跟任围片区的开发模式有关。简单来说，就是政府做“硬件”，对街区环境进行整治提升，企业做“软件”，引入一批文化产业。
近年来，禅城区在保留任围传统街区特色的前提下，对沿街建筑立面以及区域内道路、景观、电缆、排水管网、照明等公共设施进行了提升改造。2023年，禅城城市格调提升再添一把火。禅城区选取佛山古镇、美陶湾、任围、创意产业园、紫洞-紫南等重点片区，通过微更新和微改造，塑造具有岭南味、年轻态、时尚感、国际范的城市美学形象。
各种历史悠久的岭南老建筑修旧如旧，吸引越来越多人回归、留守老街旧巷。
年过七旬的邓阿婆从韶关搬来任围生活已有20多年了，对于这两三年的变化，她连连称好：“街道变得平整干净，还安装了新的路灯，居住环境好了很多，整个街区也变漂亮了。”
提升过后的老街巷处处都是风景。吴蓉 摄
走访当天，突然下起暴雨，任围的青石板路被雨水冲刷得光洁，但却没有任何积水。周边的居民说，以前巷子里排水能力弱，下大雨就会水浸街，屋子里也会进水，以前窄窄的巷子里电线分布杂乱，既不美观也存在安全隐患，现在这些问题都得到了改善和解决。
任围街坊创办的广州威雪文化发展有限公司则自发当起文化产业“招租人”。“已经有一些艺术家租了下来，经过装修，很快就会向社会开放。”走进任围老宅一条小巷，威雪文化的顾问小马哥轻轻推开一扇木门，招呼着我们走进去窥探过往。
“年轻”的任围
根据威雪文化的排查，目前在任围街区有独栋的二层及以下小楼或老宅共有300多间，绝大多数处于无人居住的状态，其主人多是在外地工作或者生活。对于老宅的二次开发，大多数持开放态度。
“我们一家家去沟通，现在已经统租了30多间宅子。”小马哥告诉我们，威雪文化的思路是先把这些闲置的老宅统一租下来，再进行招商。租金并不贵，一个10平方米左右、带着小阁楼的临街商铺月租金不到2000元，且没有其他入场费、转让费之类的杂项费用。
在任围，人与人是不设防的。经常会有那文创店的门口摆着隔壁邻居阿婆熬制的绿豆糖水，阿婆并不守摊，只需放个二维码，有需要的扫码即可带走，金额随意。若是到了晚上，糖水还剩一些，阿婆还会免费送给周边小店，让创业的年轻人感受到街坊的善意。小马哥也经常会从自己经营的法餐店里取些牛肉送给周边邻居。
“希望邻里关系和睦，让人感觉到任围是温暖的，这样才有更多人愿意来这里创业。”小马哥说。
在任围，艺术是最大的主题。虽然是老街，生活着大量原住民，且周边房屋都有些年头，但或许是因为靠近祖庙这一岭南文化的集大成者，入驻这里的各市小店主理人都不约而同地选择了将艺术融入小店，每一个自成特色的小店又构筑起一个百花齐放的艺术公共空间。花艺工作室、网红餐厅、茶舍……还有些没有租出去的空间，会免费提供给一些艺术家展示艺术作品，增添片区的艺术氛围。
年轻的主理人、年轻的风格，让传统的任围街区变得更加时尚。
浮生半日茶舍一角。吴蓉 摄
浮生半日茶舍，店如其名，雅致的庭院，草木葳蕤、流水潺潺。从庭院中央的小楼梯拾级而上，二楼又是一方天地，修竹松柏，亭亭而立，与旁边亭阁上悬挂的牌匾“寒竹风松”四个大字呼应。
主理人李琼珠是个文艺范的女孩子，她尽量将这方天地经营成年轻人喜欢的样子：“现在的年轻人比较喜欢复古的地方，任围刚好符合这个条件，这里又很靠近岭南天地和广东广场，可以共同打造大商圈。”人均花费40-60元，就能在这里收获宁静的半日。而且，还有古风服饰供给大家拍照，自然成为小红书里的网红店。
舍人前街里，醒冬咖啡馆外墙悬挂的红色大对联、红色风筝，地上立着的长灯笼，让人忍不住靠近。室内白色帷幔上写满唐诗，装咖啡的杯子上印着《兰亭集序》，国潮氛围满级。
主理人骆贤是个家住广州的95后，最擅长拉花，曾获得多项咖啡赛事的拉花“冠军”。虽然每天都要广佛两地跑，但他乐此不疲，一方面是因为任围的岭南特色明显，与咖啡馆中西结合的风格比较贴切；另一方面，则是这里的租金够便宜、节奏更舒适。比起在写字楼卖咖啡，骆贤觉得在老街区开店更有成就感。
在任围，牛奶与面包也是可以兼得。小马哥与合伙人在舍人前街经营的法餐厅，虽然店铺位于巷子深处，但不乏从社交媒体上寻路而来的食客。即使在疫情期间也能收支平衡；骆贤的醒冬咖啡虽然面积不大，虽然不做线上，但是依然常常爆满；浮生半日正在尝试推出私宴。
“我们从产业出发做文化，以文化为支撑，改变观念和产品，吸引更多年轻人在这里聚集，打造一些优秀格调项目，打造一片艺术空间。”禅城区委宣传部相关负责人表示，他期待中的任围不仅会是佛山人喜爱的景点，也能吸引五湖四海的人前来，成为游客们体验岭南文化的一个好去处。
本文链接：佛山读本｜任围街区活化启示录：城市理想从人间烟火开始http://www.sushuapos.com/show-1-12046-0.html
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