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茶油做菜宜炒宜煎
在植物油大家庭中，茶油是一种比较小众的存在。很多时候，面对亲戚朋友送的一瓶茶油，不少人往往拿不准怎么吃，不清楚茶油能否用来炒菜或煎炸食物。我们不妨听听食品科学领域的专家如何说。 茶油中油酸含量高 茶2024-11-16 -
新晋宠物黏菌对人体有害吗
如今，年轻人养的“宠物”可谓千奇百怪。继“纸盒狗”“宠物石头”“芒果核”后，最近年轻人又开始养起了黏菌。相关话题日前还登上了热搜。 黏菌是什么？黏菌有“智慧”吗？养黏菌是否会对人体产生危害？科技日报记2024-11-16 -
经常偏头痛要小心！做到这两点对预防很重要
经常头痛不当回事 觉得好好休息就好了？ 小心这种头痛：偏头痛 它是被严重低估但高度致残的疾病 这2点对预防偏头痛至关重要 偏头痛 被严重低估但高度致残的疾病 偏头痛全球平均发病率为15%，在中国估计有2亿患2024-11-16 -
生吃茄子不靠谱
近日，有网友在社交平台表示想通过吃茄子来减肥，然而炒茄子特别能吸油，就想问问生吃茄子靠不靠谱。 中国农业大学食品科学与营养工程学院宋弋副教授接受《中国消费者报》记者采访时表示，茄子含水量很高，有93%的2024-11-16 -
流感高发期来临 这份家庭消毒攻略请收好
流行性感冒(简称“流感”)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。流感病毒主要通过感染者打喷嚏和咳嗽等产生的呼吸道飞沫传播，也可经口腔、鼻腔、眼睛等黏膜直接或间接接触感染。在特定场所，如人群密集且密2024-11-16 -
“秃然”入冬可能是正常生理现象
当前，大众对毛发健康的关注度与日俱增，许多人将防脱发列为“头等大事”。进入秋冬以来，不少人感觉掉发更严重了，不管洗头、梳头还是睡觉，头发总会掉几根。很多人因此而恐慌，认为自己脱发严重。 生理性脱发不必过2024-11-16 -
中国博士后科学基金第76批面上资助拟资助人员名单公示
关于对2024年度中国博士后科学基金第76批面上资助拟资助人员名单进行公示的通知 中博基字〔2024〕19号 各博士后设站单2024-11-15 -
广东院士联合会成立10周年合作发展大会
直播时间：2024年11月15日（周五）17:30——18:40 直播平台： 科学网APP https://weibo.com/l/wblive/p/show/1022:2024-11-15
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